2022年2月28日，我校与法国EPF工程师学校召开合作洽谈视频会议，双方就国际合作与交流进行深入探讨。法国EPF工程师学校国际处主任Stefan Selier、法国EPF工程师学院绿色建筑可持续工程系主任Dana Oprisan及我校国际处相关人员出席了本次会议。会上，双方分别从办学理念、办学定位以及学科、课程特色等方面介绍了各自学校。我校表示，希望通过本次会议为契机，在学生互换、教师互访、共同打造国际化线上课程、建筑电气与智能化专...
川旅新闻网讯（通讯员 徐向波）2022全球华侨华人元宵晚会（云端）由华盛顿中文电视台主办，四川国际商会对外文化贸易专业委员会等十余家机构共同参与协办，于美西时间正月十五（北京时间正月十六）成功举行。烹饪学院中西面点教研室罗文、胡金祥、徐向波老师参与了晚会元宵制作。为了向全球数千万华侨华人讲好四川故事，传播巴蜀文化，推动我省对外文化交流，促进对外文化贸易，在峨眉山市委宣传部、阆中市文旅局、四川旅游学...
川旅新闻网讯（通讯员李敏）2022年1月6日，国际合作与交流处（港澳台办公室）中外合作办学工作梳理会在学校第二标准会议室召开。陈云川副校长出席会议，部门全体成员参加了会议。会议伊始，部门全体人员集体学习了《普通高等学校本科教育教学审核评估实施方案（2021-2025）》《四川省财政厅 四川省教育厅关于改革完善省属普通本科高校预算拨款制度的通知》《四川旅游学院“十四五”教育事业发展规划》，并就其中涉及的国际...
川旅新闻网讯(通讯员 徐向波 高亮)12月14日-19日，第十一届穗港澳蓉青年技能竞赛在广州、香港、澳门、成都四地同时开赛。与往届大赛不同的是，此次选手和裁判不再集中在主办城市一地参赛，而是打破时空局限，在穗港澳蓉线上办赛，四地同步直播。烹饪学院青年教师高亮和2018级西点工艺专业学生都子涵分别获得比赛的一等奖和二等奖。此次比赛由成都市人力资源与社会保障局主办，成都赛区糖艺西点项目由我校烹饪学院协办，聘请钟...
川旅新闻网讯（通讯员 刘朝文）为学习借鉴兄弟院校先进办学经验，加强校际交流合作，助推学校发展，12月9日-13日，校党委书记晏启鹏、副校长白洁赴泸州、重庆两地相关高校考察学习。12月9日，晏启鹏一行到泸州职业技术学院考察交流，受到泸职院党委书记何杰、校长杨宗伟的热情接待，并陪同考察了校史馆、艺术馆、大学科技园、教师发展中心、龙涧书院、成渝地区双城经济圈川南公共实训基地、幼儿园、酒店等，了解办学历史、特...
川旅新闻网讯（通讯员 王韵竹 摄影报道）11月2日，应美国孟菲斯大学邀请，校长卢一在第二教学楼428会议室连线孟菲斯大学校长Thomas J Nenon（托马斯•尼侬），就两校合作与交流进行探讨。卢一从办学理念、办学定位以及学科、课程特色等方面对我校进行了介绍。他表示希望以本次合作为契机，增进两校师生间的合作与交流，促进两校在学生互换，教师互访，打造国际化课程，提升国际化师资水平，共同搭建学术科研平台以及师生继续...
川旅新闻网讯（通讯员 袁婷 ）近日，世界中餐业联合会致信感谢我校在第四届世界川菜大会、2021 成 都国际美食节、第九届郫县豆瓣博览会上的大力支持和积极配合，并希望以此为契机，双方不断加深合作，继续携手为中餐产业的发展推波助澜， 为弘扬中华饮食文化贡献力量。2021 年 10 月 17 日至 20 日，第四届世界川菜大会、2021 成都国际美食节、第九届郫县豆瓣博览会在成都市郫都区成功举办，我校作为协办单位，积极配合，为本...
川旅新闻网讯（通讯员 党委宣传部 烹饪学院）10月22——23日，“食在成都 幸福美好”第十八届成都国际美食节“川菜成都擂台赛”分会场在我校烹饪与食品实验楼如期举行。本次比赛由成都市人民政府主办，成都市商务局承办，四川旅游学院、成都市华视移动数字电视有限公司协办。来自成都市23个区（市）县选拔名厨组成的代表队，参赛人员近百名，真刀真枪地围绕川菜烹饪技艺的传承与创新，开展川菜擂台赛的比拼。10月22日下午4点...
川旅新闻网讯（通讯员 华旦扎西 王炼 摄影川藏论坛宣传组祖晓霞）10月21日，第四届川藏旅游发展论坛以“川藏新天路旅游廊道构建——红色资源传承与利用”为主题，在成都西藏饭店举办。本届论坛由四川省文化和旅游厅、西藏自治区旅游发展厅、四川省教育厅指导，四川旅游学院、西藏大学、重庆交通大学、成都西藏饭店有限责任公司主办，川藏旅游产业竞争力协同创新中心、四川省飞动文化旅游集团有限公司、西南蓝城文旅发展有限公...
川旅新闻网讯（通讯员 张茜）10月17日-19日，第四届世界川菜大会在成都市郫都区举行，校长卢一率队参加了此次大会。在10月19日上午召开的全球川菜产业发展高峰论坛上，卢一发布了《郫都饮食文化》一书和《国际川菜经典菜肴制作工艺规范》（2021）。《郫都饮食文化》（汉英对照）是由我校川菜发展研究中心牵头，与成都蜀都川菜产业投资发展有限公司合作编撰而成。该书不仅全面、系统地梳理和总结了郫都饮食文化的整体情况，而...
