川旅新闻网讯（通讯员 李子轩 摄影 陈柯洁）为全面贯彻落实习近平总书记对非遗保护工作的重要指示精神，扎实做好非川菜非遗系统性保护，11月7日上午，由四川省文化和旅游厅主办，四川旅游学院承办的“2023川菜烹饪技艺研修班”开班仪式在我校学术报告厅顺利举行。四川省文旅厅非遗处一级调研员杨必树，四川省非遗保护协会副会长、党支部书记郭桂玲，我校党委常委、统战部部长彭茂，我校科技处处长周相兵，兰桂均、徐孝洪、钟...
川旅新闻网讯（通讯员 潘冬）11月8日，巴基斯坦全球丝绸之路研究联盟创始主席、原巴基斯坦驻华大使馆参赞Zamir Ahmed Awan教授来我校交流访问，党委常委、组织部部长张华接待了外籍专家，并在第一标准会议室召开交流座谈会。国际合作与交流处、教务处、科技处、国际教育学院、欧美饮食文化研究中心相关部门负责人参与了会谈。会上，党委常委、组织部部长张华首先对Zamir Ahmed Awan教授的到来表示热烈欢迎，介绍了学校基本概...
川旅新闻网讯（通讯员 王炼）10月19日，为践行党的二十大“坚持以文塑旅、以旅彰文，推进文化和旅游深度融合发展”的文旅发展要求，推动川藏渝文旅产业和长江黄金旅游带高质量发展。由四川省文化和旅游厅、西藏自治区旅游发展厅、重庆市文化和旅游发展委员会指导，四川旅游学院、重庆交通大学、西藏大学等单位主办，川藏旅游产业竞争力提升协同创新中心、重庆交通大学旅游与传媒学院、四川旅游学院旅游文化产业学院承办的第六...
川旅新闻网讯 （通讯员 王维）我校川菜研究中心郑伟《中国饮食文化》和外国语学院张媛《中外饮食文化对比》两位老师的课程入选四川省教育厅2023年四川省高等院校来华留学精品课程。来华留学生精品课程旨在提高来华留学教育质量，引导广大教师积极参与来华留学课程建设和教学研究，造就一批来华留学教育的高水平师资，推进来华留学课程教学模式和教学技术改革创新，建设一批具有先进性、代表性和创新性的来华留学精品课程，形...
川旅院新闻讯网（通讯员 王泉）为进一步促进我校与海外高校的合作交流，持续推进学校教育对外开放，应国外高校的邀请，近日，我校副校长陈云川教授带队赴法国、意大利、英国访问，与合作院校开展深入交流。学生工作部、国际合作与交流处、烹饪学院、信息工程学院、外国语学院等负责人随团出访。在法国期间，代表团先后访问了法国EPF工程师学校、法国国立山地运动学校。法国EPF工程师学校特鲁瓦校区校长Julien Gardan、国际处主...
川旅新闻网讯（通讯员 王胜鹏）9月22-24日，我校校长卢一教授及川菜发展与饮食文化研究院院长杜莉教授应邀赴江苏常州参加了世界中餐业联合会七届三次理（监）事会会议及第三届中华节气菜大会等系列活动。22日，世界中餐业联合会七届三次理（监）事会会议召开，邢颖会长作《世界中餐业联合会七届三次理事会工作报告》，乔杰代表杨柳主席作《世界中餐业联合会七届三次监事会工作报告》，审议通过了《增补世界中餐业联合会特邀副...
川旅新闻网讯（通讯员 李丹）8月11日，我校近300名师生由大运村顺利返校，标志着我校圆满完成成都第31届世界大学生夏季运动会各项保障任务，为我校服务大运会工作画上圆满的句号。在本次世界大学生夏季运动会中，我校负责东安湖体育公园游泳场馆、体操场馆志愿服务保障，开幕式观众志愿服务保障，共向大运会派出志愿者678名，包含青年教师领队4名；与此同时，我校还派出厨政保障及餐厅服务人员296名，含带队教师4名，保障大运...
川旅新闻网讯（通讯员 祖晓霞 康元江 摄影 大运会执委会 杨琼 王雯 校新媒体中心、记者团）燃青春梦想，赴川旅之约;传大运之火，强报国之志。2023年7月8日上午11：00，成都第31届世界大学生夏季运动会火炬传递成都站传递至四川旅游学院。出席本次仪式的领导有成都市政协原副主席、大运会执委会副主席韩轶，教育厅一级巡视员胡卫锋，省体育局党组成员、机关党委书记赵军，成都市广播电视台党委书记、台长曾义，大运执委会开闭...
川旅新闻网讯（通讯员 贾梦菊 摄影 乔兴）6月19日-23日，我省第七届四川华侨华人社团大会在成都举行，为弘扬四川美食文化，助推省内相关企业“走出去”，省政府于6月19日晚，举办了“中华川菜•世界品味”招待会，我校党委书记晏启鹏应邀出席了招待会。活动现场设置了四川美食文化展示区，我校负责承接了主展台川菜文化展台布展工作。为做好此项工作，学校通过烹饪学院联合银芭餐厅组建了以川菜非遗代表性传承人徐孝洪和无党...
川旅新闻网讯（通讯员 王林 解梦雨 罗一佳 崔欣怡）为充分秉持和践行人文交流理念，发挥人文交流在创新创业中外人才培养和教育国际合作中的基础性、先导性和长效性作用，服务地方经济社会发展、促进“一带一路”建设和人类命运共同体构建。近期，由教育部中外人文交流中心和四川旅游学院联合主办，创新创业中外人文交流研究院承办的“第一届创新创业中外人文交流发展论坛”在四川旅游学院圆满落下帷幕。此次论坛为期两天，邀...
