川旅新闻网讯（文 邱凡珂 唐善翠 摄影 郭燕）11月18日，基建后勤部党总支以“学习川菜文化，凝聚部门力量”为主题，组织全体党员赴成都川菜博物馆开展主题党日活动，将传统文化体验与团队建设相结合，丰富党员文化生活，夯实团结奋斗根基。

活动中，党员们在讲解员引导下，首先步入典藏馆，从古朴的烹饪器具到详实的近现代饮食文献，党员们认真聆听讲解，深入了解川菜从民间风味到自成体系的演变历程，深切感悟川菜“一菜一格、百菜百味”的文化底蕴与中华饮食文化的博大精深。在传统工艺体验区里，豆瓣作坊“日晒夜露”的匠心、酱油古法酿造的传承让党员们驻足赞叹；川菜大师蒙眼切金丝面的精湛技艺，更将现场气氛推向高潮。烹饪学习环节，大师现场演示宫保鸡丁、麻婆豆腐等经典川菜制作，详解调味技巧与实操要领，党员们认真观摩、积极互动，沉浸式体验烹饪乐趣。美食品鉴环节，大家一边品尝美食，一边畅聊体验感悟、分享工作心得。在欢声笑语中进一步拉近了彼此距离。

基建后勤部党总支书记刘朝文指出，此次活动将传统文化学习与团队建设深度融合，既让党员领略了川菜文化魅力，又增进了同志间的沟通协作，基建后勤部将紧紧围绕学校“1425”发展战略和“1567”实践要求，贯彻落实党的二十届四中全会及学校第三届“双代会”精神，以更饱满的热情、更务实的作风投入各项工作，为学校发展贡献更大力量。