川旅新闻网讯(通讯员 陈宇杰)6月17日,西南石油大学后勤部副部长徐鹏一行莅临我校后勤保障部,开展后勤餐饮管理专题调研,双方围绕食堂运营、人才培养及产教融合等议题深入交流,实地考察产教融合成果在校园服务中的创新应用。

交流座谈会在后勤保障部会议室召开,由后勤保障部党总支书记刘朝文主持。双方就学生食堂人员配置与薪酬激励、烹饪专业产教融合教室运营、餐饮人才梯队建设等内容展开探讨,双方结合管理实践分享创新思路。

会后,在刘朝文等人陪同下,徐鹏一行先后参观烹饪与食品实训大楼及智慧餐厅。在实训大楼,调研团实地考察产教融合教室的教学实训模式,了解烹饪专业“教学—实践—运营”一体化育人机制;在智慧餐厅,烹食学院专任教师孙晋康详细介绍了特色餐品研发、学生实践岗设置等产教融合成果转化案例,充分展现了专业教育与后勤服务的深度融合。
此次调研为两校建立了交流学习的纽带,未来双方将持续加强相关交流互鉴和信息共享,推动校园餐饮管理提质升级,为师生提供更优质的服务保障。