川旅院新闻网讯（通讯员 辛松林）为宣传普及老年健康政策和科学知识，增强老年人应对新冠肺炎疫情常态化防控等健康意识，提高老年人健康素养，国家卫生健康委决定于8月24日—30日在全国开展老年健康宣传周活动。2020年8月27日，由四川省卫生健康委主办、四川省老龄健康发展中心承办的《2020年四川省老年健康宣传周专家面对面》活动在四川广播电视台新闻频率官方微信公众号（四川之声981）和抖音号（川广新媒体）、四川省卫生健康委微信公众号、四川省老龄健康发展中心微信公众号上全程进行同步视频直播。我校烹饪学院副院长辛松林受邀做客四川广播电视台直播间，就如何当“五好”老人、老年健康政策等进行普及宣传。

辛松林分别从注意食物的搭配、选择适合老年人咀嚼的合理加工和烹饪方式以及如何通过菜肴配色、装盘提高老年人食欲等方面进行了分享。随着我国逐渐步入老龄化社会，老年人的健康将受到越来越多的关注。我校申报的健康服务与管理专业在今年3月份获教育部审核备案，标志着我校烹饪学院在大健康方向又向前迈出了一大步。今后通过更加紧密对接地方社会发展，对接行业产业需求，进一步提升我校烹饪学院在康养领域知名度和影响力。