郑伟，中共党员，副研究员。2016年被评为四川省优秀共产党员。
    郑伟同志2005年参加工作，2006年加入中国共产党，2010年—2018年，在党办、校办从事行政管理工作。认真学习贯彻党的路线、方针、政策，不断提高自己的思想政治水平，加强党性锤炼，扎实完成本职工作。在校办工作期间，认真做好学校文件起草工作，参与了地方旅游特色菜大赛，亚洲杯攀岩锦标赛等重大活动筹备、服务，扎实做好信访工作，精心做好学校接待及会议的组织服务工作。分别于2013年、2015年部门年终考核评为优秀。认真落实立德树人根本任务，加强师德修养，不断提高自己的教育教学水平，承担了《公文写作》、《中国饮食文化》、《教育学》、《教育心理学》等课程的教学。加强科学研究，参与了《川菜发展规划》起草、川菜产业化与国际化2011协同创新中心申报、川菜申报国家级非遗等重要科研工作。