金水湾·河州十二时辰｜走进非遗民宿，感受乡村文旅的烟火与诗意

2025年7月24日，四川旅游学院旅游文化产业学院2024级“金水湾·河州十二时辰”实践队在岳阳老师带领下，于甘肃省临夏回族自治州永靖县金水湾民宿集合，开启了“三下乡”实践的首日行程。

初到金水湾：美食与乡情的遇见

抵达民宿后，队员们在院落中围坐品尝当地特色菜肴，其中最令人印象深刻的莫过于酸爽可口的 “浆水拌汤”。这道家常菜融合了乡土食材与地方风味，带来的是一份清新、质朴的乡情。正如公众号所说，金水湾的私房美食“细细地去咀嚼，慢慢地去品味”，在舌尖传递着地域文化的温度。

民宿巡礼：非遗融入的生活空间

晚餐过后，实践队参观了金水湾民宿整体布局。民宿以白塔木雕与临夏砖雕为装饰风格，院落古朴典雅，室内空间舒适整洁。金水湾在2025年初被评为国家“乙级非遗民宿”，并于7月亮相央视财经频道《生财有道》，成为当地非遗文旅的新名片。

·空间与设施：民宿拥有12间餐饮包间、18栋院落别院，最多可容纳300人同时用餐。

·居住体验：房间采用本地农村特色的“大炕”，一张炕可睡五位成年人，既体现了西北待客的豪爽，也让人感受到非遗住宿的独特魅力。

·便利与不足：每个单间都配备独立卫生间，洗漱便捷，但因民宿距离县城约20分钟车程，交通便利度仍有提升空间。

当日，一名队员选择在民宿入住，亲身体验“住在非遗里的夜晚”。

果园采摘：体验乡村振兴的丰收喜悦

下午，实践队前往民宿自有的果园。这里拥有约100亩经济林，种植着苹果、葡萄、桃子、梨、核桃、樱桃、甜柿、猕猴桃等多种果树。正值李子成熟，队员们在绿荫间采摘、品尝，感受大自然的馈赠。果园不仅提供应季采摘乐趣，更让大家在劳作中体会到“从土地到餐桌”的美好旅程。

青春思考：非遗民宿的文旅启示

金水湾不仅仅是一处住宿空间，更是乡村文旅融合的缩影。它在传承非遗工艺的同时，融入现代舒适与农耕体验，既满足游客的文化好奇心，也拓展了乡村产业的可持续路径。实践队员们纷纷表示：金水湾的故事让他们更深刻地理解了文旅融合的力量——传统在这里焕发新生，乡村因文化而更加美丽。