1984年，中国大陆第一个高尔夫球场——中山温泉高尔夫球场；1985年，中国高尔夫协会在北京成立；2006年，我系开设第一届高尔夫特长教育班，迄今已有五届学生通过考核顺利结业，并已被北京、天津、河南、重庆、海南、广东、内蒙古等与我系合作的高尔夫俱乐部全部录用，2009年，我校与森瑞教育投资公司成立四川烹专森瑞高尔夫学院，开创了四川省高校开办高尔夫专业教育的先河。随着高尔夫运动的普及和发展，高尔夫专业服务人才的需求量越来越巨大。据统计,中国现拥有500余家高尔夫球场，且每年以20%~30%的速度增长，若按照一家高尔夫俱乐部最低300—350名高尔夫球场管理与服务人员的配备计算，那么全国范围内就需要至少15万的高尔夫球场管理与服务人员，高尔夫专业人才严重不足，中国高尔夫产业已进入到一个人才极度匮乏状态。
培养目标和模式
采用“校企合作、产学研结合、实习就业一体化的2+1”模式，结合高尔夫产业发展的市场需求培养具有良好的职业道德与服务意识、较强的沟通能力、优良的人文素质，掌握高尔夫产业相关领域工作所应具备的基本专业知识和技能，具备从事高尔夫运动训练及教学、球童服务与管理、高尔夫俱乐部经营管理、赛事活动组织和高尔夫营销等工作的专业能力，能够胜任第一线服务与管理的高素质技术型、应用型专门人才。
核心课程
《高尔夫专业车辆驾驶》 《高尔夫规则与礼仪》 《高尔夫裁判及赛事组织》
《高尔夫俱乐部管理》 《高尔夫草坪养护及管理》 《高尔夫服务流程与实践》
《高尔夫概论》 《高尔夫挥杆原理》 《球童职业行为规范与服务技能》
实践性教学环节
实践性教学环节是实现专业培养目标的重要教学保证。实践性教学环节是为配合理论教学，培养学生分析问题和解决问题的能力，加强专业训练和锻炼学生实践能力而设置的教学环节。高尔夫服务与管理专业实践性教学环节主要包括：军事理论与训练、课程实践、社会实践、毕业（顶岗）实习、毕业设计。
毕业要求
本特长教育班学生应达到以下标准方可毕业：
1、完成教学计划内的所有理论教学和实训、实习教学，毕业所要求的学分。
2、非体育类学生获得大学英语三级合格证书，体育类学生获得大学英语二级证书。
3、完成毕业顶岗实习和毕业论文（实习报告）并至少达到合格标准。
4、获得以下职业资格证书中至少一项：
（1）高尔夫专项职业能力证书（中国高尔夫协会）
（2）急救员证书（四川省红十字会）
（3）全国机动车驾驶证C1及以上证书
（4）相近专业或其它专业的资格证书
附：校内高尔夫教学实训场地及教学、实习、比赛留影
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