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学校同心专家服务团成员参与“文化和自然遗产日•云上川菜”制作

发布者:[发表时间]:2020-06-22 16:10:17 [来源]:川菜发展研究中心 [浏览次数]:

6月13日—19日文化和自然遗产日活动期间,由四川省文化和旅游厅主办,四川旅游学院等单位承办的四川非遗宣传展示系列活动“云上·四川非遗影像展”通过电视终端和网络平台播出。

此次影像展由“非一般的匠心”“非一般的韵律”“非一般的味道”三大篇章构成。其中,学校川菜发展研究中心根据相关要求,在川菜发展研究中心主任、四川同心专家服务团•四川旅游学院分团团长杜莉带领下,结合川菜非遗特点,制作的《云上川菜》专题片,作为“非一般的味道”篇章的重要组成部分,通过四川电信IPTV、四川广电网络播出终端两大TV端和腾讯视频、爱奇艺、优酷、哔哩哔哩、智游天府、新浪微博六大网络平台同步集中展播。该专题片共7集,每集6-8分钟视频、由“川菜文化+川菜名品技艺”构成。