川旅新闻网讯(通讯员 陈兰)5月28日-29日,第九届中国成都国际非遗美食周在成都非遗博览园安志里街区火热开展。四川旅游学院国际教育学院组织2名分别来自泰国和日本的烹饪专业留学生参与活动,协助泰国、马来西亚非遗美食展示,为活动注入青春活力与国际元素。

活动现场,2名留学生向观众介绍泰国冬阴功汤、马来西亚沙捞越竹筒鸡等非遗美食的文化背景与制作工艺,并配合厨师完成食材预处理、展台布置等工作。他们用流利的中文与中外宾客互动,生动展现了“美食之都”的独特魅力。


此次活动由四川非遗中心主办,汇聚全球60余项地标性非遗美食。四川旅游学院通过组织留学生参与,不仅为学生提供了跨文化实践平台,更以美食为媒,推动非遗文化在国际交流中焕发新生机,助力“舌尖上的非遗”走向世界。
(审核:白丹)