四川华新现代职业学院赴饮食文化博物馆开展主题党日活动

来源:饮食文化博物馆     时间:2025-09-25

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为深化党建引领,传承中华优秀传统文化,9月25日,四川华新现代职业学院组织16名党员干部赴四川旅游学院饮食文化博物馆,开展饮食文化育人主题党建活动。

活动中,党员们在博物馆讲解员的引导下,先后参观“传统川菜”“餐饮陶瓷器具”“藏族饮食文化”“动物标本”“食材标本”“炊金‘撰’玉:近现代珍稀饮食文献及菜单艺术”等展区。

在传统川菜展区,党员同志们了解近代川菜的起源与发展,大家一致认为近代川菜的发展是中国传统文化中浓墨重彩的一笔。在餐饮陶瓷展区,从汉代的陶制炊具到民国时期的餐饮器具,一件件实物展品,向党员同志们生动展现了中华饮食文化的千年变迁与四川饮食文化的独特魅力。在藏族饮食文化专区,党员同志们参观了德格印经院的经版拓片、藏族饮食器具、模拟还原的藏族民众生活场景等。随后,还参观了动物标本展厅和食材标本展厅。在讲解员的讲解下,党员们深入了解中国饮食文化的发展脉络,深刻感受到各民族饮食文化都是中华文化宝库中的重要组成部分。

各位党员同志们还参观了“炊金‘撰’玉:近现代珍稀饮食文献及菜单艺术展”。从一张张菜单、一本本菜谱和饮食专业书籍、一册册大师手稿,感悟近现代川菜历史的深厚底蕴。党员们驻足凝视,不时交流心得,深刻体会到每一道菜肴的背后,都是一代代匠人对文化的坚守与创新。

此次活动将党建教育与文化传承有机结合,既丰富了党员文化生活,又强化了党性修养。同时,饮食文化博物馆也充分发挥饮食文化育人功能,推动中华优秀传统文化不断焕发生机与活力,为社会各界了解和传承饮食文化搭建了重要平台。

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