四川省美食与旅游文化普及基地承办“启航十五五 奋进新征程”系列宣讲活动之“巴蜀文韵·川菜文化探秘之旅”研学活动
来源:美食与旅游文化普及基地 时间:2026-02-08
(通讯员 李子轩)为深入贯彻落实习近平文化思想,推动巴蜀文化传承创新,2026年2月7日,由四川省社会科学界联合会主办,四川社会科学馆、四川省美食与旅游文化普及基地联合承办的“启航十五五 奋进新征程”系列宣讲活动之“巴蜀文韵·川菜文化探秘之旅”研学活动在四川社会科学馆举行。30名青少年学生、10名青少年志愿者参与本次活动。

同学们在志愿者、讲解人员的引领、讲解下,参观“巴蜀文化绽放时代光彩”主题展览,学习了解三星堆、三苏、蜀道、石窟等巴蜀文化。
美食与旅游文化普及基地冯明会副教授主持“川菜小课堂”及讲解食品安全知识。

李子轩老师结合“二十四节气与川菜展览”为学生讲解二十四节气饮食文化与川菜的文化内涵,并由工作人员为同学们分发相关科普手册。
非遗技艺体验环节,同学们在科普人员的演示与指导下动手制作面塑(指导人:非遗传承人张龙贵)、蛋壳画(指导人:四川省民间工艺美术大师陶蓉)、糖画(指导人:非遗传承人廖艳辉)等饮食类非遗作品,领悟非遗技艺中蕴含的匠心与智慧。


本次研学活动以“沉浸式、互动式、体验式”为特色,通过观展学习、知识讲解与动手实践相结合的方式,引领青少年切身感知巴蜀文化的深厚底蕴与非遗技艺的时代活力,进一步增强了青少年的文化认同感与自豪感。
未来,四川省美食与旅游文化普及基地将继续发挥平台作用,积极策划并开展更多内容丰富、形式多样的文化普及与研学活动,助力巴蜀文化的传播与传承,为增强文化自信、促进文旅融合贡献力量。
