（通讯员 彭雨晴）4月11日，“启航十五五 奋进新征程”系列宣讲活动走进四川省凉山彝族自治州，以文化赋能、技能育人为主线，将巴蜀饮食文化的深厚底蕴与新时代奋斗精神送入基层校园与旅游景区.

活动首站来到德昌县职业高级中学。宣讲工作人员为高三学子发放《近现代川菜名店》科普手册，并结合川菜发展历程，深入浅出地讲解了川菜名店的文化传承与技艺特色。该手册以清晰的结构系统梳理了近现代川菜名店的发展脉络，分为上篇“近代川菜名店篇”与下篇“现代川菜名店篇”两大板块，各板块下设具体组别，内容层层递进、图文并茂，将抽象的饮食文化转化为具象的科普内容。拿到手册后，学生们认真翻阅、积极交流，遇到疑惑之处主动向老师请教，现场学习氛围浓厚热烈。此次活动不仅帮助职高学子深入了解川菜文化底蕴，更激励他们在“十五五”新征程上锤炼职业技能、传承地方文脉，以青春力量助力文化振兴与产业发展。

随后，宣讲团队前往西昌市各大景区，将文化宣讲与旅游体验有机融合，推动“文化+旅游”协同发展。在灵鹰寺，这座始建于明代的古刹以其独特的建筑风格和深厚的文化底蕴吸引着八方来客。宣讲人员围绕川菜文化及凉山本土特色美食展开互动问答，推介当地独具风味的彝家美食，引导游客在品味古刹禅意的同时，感受凉山美食、文化协同发展的魅力，共同迎接“十五五”新征程的机遇与挑战。

在建昌古城，宣讲团队沿着古城墙与老街巷，将这座拥有六百余年历史的军事重镇与商贸枢纽的文化积淀娓娓道来。通过发放科普手册、开展互动问答等形式，向游客普及川菜文化与凉山本土饮食特色，让大家在漫步古城的同时，感受“十五五”开局之年文化自信与产业振兴的蓬勃气象。

在邛海国家级旅游度假区，宣讲活动结合湖光山色的自然景观，开展了“美食+生态”主题宣讲。工作人员结合《近现代川菜名店》手册内容，讲述川菜名店与凉山本土美食的融合创新故事，鼓励游客在欣赏邛海美景之余，深入体验凉山美食文化，将“美景”与“美食”共同带回生活中。宣讲团队还号召当地餐饮从业者立足“十五五”新征程，提升服务品质、挖掘地方特色，共同推动凉山州美食旅游产业高质量发展。

此次“启航十五五 奋进新征程”系列宣讲活动走进凉山州，不仅以科普手册和互动宣讲赋能职业教育，更将川菜文化传播与景区旅游深度融合，为凉山州在“十五五”新征程上推动文化繁荣、产业升级和乡村振兴注入了新的精神动力。