“启航十五五 奋进新征程”系列宣讲活动走进书南社区

来源:美食与旅游文化普及基地     时间:2026-05-22

(通讯员 李超)为弘扬中华优秀饮食文化,提升社区居民的健康素养与食育意识,5月20日,“启航十五五,奋进新征程”系列宣讲活动走进成都市龙泉驿区书南社区,开展了一场生动有趣的饮食文化与食育教育宣讲活动。活动通过知识讲座、互动体验、文化展览及宣传资料发放等形式,面向社区儿童、老年朋友等不同群体精准普及饮食文化知识,将科学的食育理念、悠久的饮食传统以及近现代川菜的创新发展送入寻常百姓家。

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针对社区少年儿童,宣讲团队精心设计了一场生动活泼的饮食文化宣传讲座。通过卡通图片展示、趣味问答互动和食材小实验等方式,向小朋友们介绍了川菜常用调料、经典菜品的由来以及均衡饮食的重要性。孩子们在互动中认识了花椒、辣椒、豆瓣酱等特色调味品,也学会了“餐前洗手、不挑食、不浪费”的小常识。现场笑声不断,孩子们在轻松愉快的氛围中感受到了中华饮食文化的趣味与魅力。

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针对社区老年朋友,专门发放了《近现代川菜名店科普手册》。手册内容涵盖成都乃至四川近现代涌现的著名川菜馆,包括颐之时、荣乐园、努力餐等老字号名店的发展历程、招牌菜品、传承故事及饮食文化特色。活动当天,宣讲团将手册一一分发给到场老年朋友,并结合手册内容进行面对面讲解,与老年朋友们一同回顾那些耳熟能详的川菜名店和老成都的饮食记忆。他们纷纷感慨,手册唤起了他们对往昔岁月的回忆,是一份既暖心又富有文化内涵的礼物。

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此次活动走进书南社区,是“启航十五五,奋进新征程”系列宣讲活动的重要一站。下一步,活动将持续把饮食文化传承、食育知识普及与现代川菜创新成果送入基层,尤其关注“一老一小”群体的文化需求与膳食健康,为“十五五”期间文化惠民与健康中国建设贡献高校力量。

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