（通讯员 李超）为深入推进川菜非遗文化的大众传播与落地普及，5月20日，“启航十五五 奋进新征程”系列宣讲活动走进成都市龙泉驿区国家AAAA级旅游景区洛带古镇，面向景区游客、沿街餐饮商户送上专业科普服务。

本次活动精心准备了《近现代川菜名店科普手册》，在游客集散区、主要街巷等点位免费发放。工作人员依托科普手册，围绕近现代川菜名店的发展脉络，从传统传承到创新实践，再到品牌“走出去”的历程，为游客解读了川菜的保护发展与创新之路，让大家在赏古镇风光的同时，从“名店”这一独特视角，领略川菜的魅力。

针对沿街餐饮商户，工作人员结合洛带本地客家饮食特色，与商户展开深入交流，共同探讨如何借鉴川菜名店发展中的特色经验，打造富含文化故事的特色菜品。不少商户表示，此次科普活动让他们对川菜名店在发展中的具体做法与特色路径有了更清晰的了解，为今后的菜品改良和文化挖掘提供了新的思路。

本次活动，既提升了游客的文化体验感，也为洛带古镇的餐饮商户注入了创新动力。未来，基地将持续丰富科普内容、创新活动形式，扩大科普服务的覆盖面，以专业化、高质量的科普服务推动川菜非遗的活态传承，助力地方文旅产业实现高质量发展。