川旅新闻网讯（通讯员 王泉 摄影 史册）11月28日，意大利阿尔玛厨艺管理学院总经理安德烈先生一行到访我校。在访问期间，安德烈先生一行参观了四川旅游学院烹饪学院、实训中心等。并就双方关心的问题进行了深入的交流和探讨。意大利阿尔玛厨艺管理学院则是欧洲著名的厨艺学院之一，其在国际烹饪教育领域享有盛誉。

在交流过程中，四川旅游学院校长王川教授表示，他对与意大利阿尔玛厨艺管理学院的合作充满期待，并希望通过此次访问，两所学院能够进一步拓展合作领域，共同推动烹饪艺术的发展。安德烈先生对此表示赞同，并表示愿意与四川旅游学院建立长期的合作关系，共同推动中意两国在烹饪艺术交流与合作。他还对四川旅游学院在烹饪领域的研究成果给予了高度评价，并希望未来能够在这些领域开展更深入的交流与合作。

此次访问不仅增进了两所学院的友谊，还为未来的合作奠定了坚实的基础。相信在双方的共同努力下，两校在烹饪领域的交流与合作将会取得更加丰硕的成果。烹饪学院、川菜发展与饮食文化研究院、科技处、学生工作部、国际合作与交流处等单位负责人参与交流。