后勤保障部赴西南石油大学开展学习交流

作者: 时间:2025-03-26 点击数:

川旅院新闻网讯(通讯员 陈宇杰)为进一步提升后勤餐饮管理水平,深化校际合作交流,3月24 日下午,后勤保障部副部长冯飞一行 5人赴西南石油大学开展学习交流。西南石油大学后勤部副部长徐鹏及餐饮管理服务中心相关负责人热情接待并开展交流活动。

座谈会上,西南石油大学后勤部餐饮管理服务中心副主任杨可瀚介绍了该校餐饮服务管理体系。重点分享了食堂托管服务商的遴选标准、动态考核机制及“校企协同”管理模式,强调通过公开招标引入优质服务商后,建立“日常监督+师生评价+绩效激励”的全链条管理体系,有效提升餐饮服务质量和师生满意度。座谈中,双方聚焦食堂餐饮服务招商与托管模式展开深度交流。学校饮食管理与服务中心主任闫亮亮详细询问了服务商准入资质审核、风险防控及应急退出机制等实操问题。西南石油大学肖庆斌主任结合实际指出,需建立包含食品安全、成本控制、创新服务等维度的综合评价体系,并定期组织师生满意度调研以优化管理。与会人员还就大宗食材集采平台建设、食安智能监管系统应用等议题交流经验。

会后,冯飞一行实地考察了西南石油大学学生食堂,重点观摩了托管食堂的标准化操作流程、智慧餐饮设备及食安风险防控节点。冯飞表示:“此次交流为我校优化餐饮服务提供了重要参考,尤其在引入市场化机制激发服务活力方面收获颇丰。我们将结合本校特色,科学构建托管服务商评价体系,严把食安关,推动‘服务育人’与‘管理增效’双轨并行。”

两校后勤部门表示,将以此次交流为起点,建立长效合作机制,在餐饮管理创新等方面深化合作,共同推动两校后勤服务保障工作再上新台阶。

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