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川旅新闻网讯（通讯员 代雨宏）9月18日上午，由甘肃临夏回族自治州州委书记李海默带队的甘肃省临夏回族自治州考察团一行12人到我校考察并商讨合作事宜，学校党委书记张学龙出席座谈会，党委办公室（学校办公室）、教务处、产教融合处、烹饪与食品科学工程学院、川菜发展与饮食文化研究院等部门负责人等参加会议。会议由学校党委常委、副校长李想主持。

座谈会上，张学龙对李海默一行的到访表示热烈欢迎。他强调，双方在饮食文化传承创新与美食产业发展方面志同道合、优势互补，双方在饮食文化沃土上共同深耕，一同向美食产业发展目标迈进，共同致力于非遗保护与传承、秉持共享人才培养的共识。前期，双方已初步达成合作意向，在此良好基础上，他希望双方从共推地方美食标准化建设、共建人才培养体系、共研食材与菜品创新、共办美食文化品牌活动四个方面进一步细化举措，深入合作，力争项目早日落地；深化资源共享与优势互补，携手促进临夏州美食与文化旅游深度融合，为产业升级和文化传承注入新动力。

李海默对学校的热情接待和精心安排表示感谢，并对学校在川菜发展与饮食文化研究方面取得的成就给予高度评价。他表示，临夏州作为多民族聚居区，拥有丰富的农业资源和深厚的文化底蕴，并正积极筹建州内第一所本科高校，与四川旅游学院在多个领域有着广阔的合作空间。希望双方能够进一步加强合作，推动双方在人才培养、科学研究、文化旅游等方面的合作取得实质性进展。

川菜发展与饮食文化研究院杜莉教授、烹饪与食品科学工程学院院长熊双丽、产教融合处处长陈忠路等分别介绍了川菜发展与饮食文化研究院、烹饪与食品科学工程学院、学校产教融合等方面的基本情况。与会人员还就农产品深加工、烹饪人才培养、本科高校建设等议题进行了深入探讨。

会前，李海默一行考察了烹饪与食品实验管理中心，实地调研我校在人才培养、川菜产业化研究、饮食文化研究及川菜非遗保护传承等方面的情况。