川旅新闻网讯(通讯员 黄仲磊)12月14日,学校烹饪与食品科学工程学院以“寻味归家,烹燃一新”为主题,成功举办校友返校日活动。时值学校即将迎来建校50周年之际,本次活动凝聚校友情感、汇聚发展共识,共同擘画未来新篇章。
活动中,校友们集体参观了学院新建的教学实验室与智能化实训中心。先进的设备、现代化的教学环境,让校友们亲身感受到学院在实验设施与教学条件上的跨越式发展,纷纷为学院的显著进步由衷赞叹。

随后举行的校友论坛将活动推向高潮。学校党委常委、副校长李想,党委常委、统战部部长华旦扎西,学术委员会主任梁爱华,国际教育学院党支部书记陈龙,校友服务办公室、基建后勤部相关负责人以及烹饪与食品科学工程学院领导班子全体成员、师生代表与返校校友共同出席。论坛由学校党委办公室主任、数智治校办公室主任、烹饪与食品科学工程学院党委书记龚佳主持。

李想在致辞中代表学校热烈欢迎返校校友。他指出,烹饪与食品科学工程学院作为学校特色鲜明的学院之一,三代川旅烹饪人始终秉持匠心、薪火相传、守正创新,为行业发展持续贡献力量。学院取得的成就离不开校友们长期以来的鼎力支持,学校期盼大家继续关注并共同推动学院发展,为明年五十周年校庆献智献力。
校友服务办公室副主任潘涛在发言中强调,学校始终是校友事业发展的坚强后盾,未来将持续完善校友服务机制,搭建更多交流合作平台,助力校友与母校共同成长。
烹饪与食品科学工程学院院长熊双丽向校友们系统汇报了学院近年来的发展历程、学科建设、科研成果与人才培养成效。她表示,学院每一步发展都凝聚着校友的关心与支持,未来将继续深化产教融合,推动烹饪与食品科学领域的创新与传承。
1986级校友、川菜烹饪技艺国家级非遗传承人、四际餐饮集团董事长徐孝洪以《赴家之约,烹鲜焕新——39年非遗路·一生不忘川旅情》为题,结合自身求学、创业与传承经历,分享了如何在守正创新中推动川菜文化走向世界。
随后,严龙、高敬严、陶冶、陈证宇、马喜秋、李扬明、蒋春苹等来自不同年级、不同领域的优秀校友依次登台,围绕行业发展、创业心得、职业成长等主题展开分享。现场互动热烈,掌声不断,彰显了烹食学院校友群体的蓬勃活力与深厚情谊。
本次校友返校日活动以情为纽带、以发展为共识,生动展现了学院在教育教学、科研创新与社会服务等方面的扎实成效,切实增强了校友归属感与学院凝聚力。展望未来,学院将以此为起点,持续深化校友联络,汇聚资源、拓展平台,与广大校友同心同行,共同助力学院与学校的长远发展,为开创中国式现代化烹饪教育的美好未来而不懈奋进。