川旅新闻网讯(通讯员 杨鹿鸣)为深入贯彻落实党中央、国务院关于高校毕业生就业工作决策部署,精准对接岗位资源,拓宽毕业生就业渠道,1月23日,学校党委副书记、校长王川带队先后赴四川岷山饭店、四川荟东方餐饮集团开展访企拓岗促就业专项行动。

座谈会上,四川岷山饭店执行总经理南丹介绍了饭店发展历程、品牌文化与人才战略,岷山饭店作为四川文旅酒店行业的标杆企业,始终坚持“以人才为核心驱动力”的发展理念,高度认可我校学生培养质量,现有行政总厨和20%厨师皆为我校毕业生,并表示将进一步加强校企合作协同育人,期待输入更多优秀学生;副总经理兼餐饮部总监叶薇介绍了餐饮板块的运营特色、品质标准及人才需求方向。6名实习生与毕业生代表分享了在岗实践心得,普遍认可学校专业教学与企业岗位需求紧密对接,并对实习单位的培养表示感谢,希望未来能在岗位上持续成长,实现职业理想。
王川对岷山饭店为学生提供的优质实践平台表示感谢。他指出,学校始终以“培养适应文旅产业发展的高素质应用型人才”为目标,烹饪与食品科学工程等优势学科的建设始终紧扣行业脉搏,希望双方以此次交流为契机,在订单式培养、实习基地升级、企业导师进校园等方面深化合作,让教学实践更贴近产业实际,让毕业生更符合企业需求。校企双方还就餐饮创新研发、员工技能培训等合作方向达成共识,为后续全方位联动奠定基础。
随后,王川一行前往四川荟东方餐饮集团南堂馆IFS国金店,在集团创始人、董事长王正金及人事部经理方敏的陪同下,实地参观了门店运营场景,深入了解品牌文化、服务标准与菜品研发特色。座谈会上,方敏介绍了企业发展布局、人才培养体系及学校毕业生在岗表现,对我校学子的专业素养与职业能力给予高度评价。陈梦、杨学锋等6名优秀实习及毕业学子代表,结合自身在南堂馆各门店的工作经历,分享了从校园到职场的成长感悟,生动展现了学校育人成果与企业培养实效。
王正金表示,荟东方餐饮集团的发展离不开高校人才支撑,四川旅游学院作为文旅餐饮人才培养的重要基地,为企业输送了大批骨干力量,期待与学校建立长效合作机制,实现人才共育、资源共享。

王川强调,文旅餐饮产业是四川万亿级文旅产业的重要组成部分,服务地方产业发展是学校的责任所在、使命所系。他提出,双方可围绕“产业学院共建、核心技术联合攻关、餐饮文化传承创新”三大方向深化合作,将企业实际需求融入人才培养全过程,让高校科研成果转化为企业发展动能,共同助力川菜文化传播与餐饮产业升级。随后,双方就毕业生就业、实习实训标准化建设等具体事宜展开深入交流,达成多项合作意向。
未来,学校将持续拓展与重点行业、骨干企业的合作广度与深度,不断优化人才培养方案,完善就业服务体系,让更多优秀毕业生在文旅餐饮行业实现高质量就业,为四川文旅产业高质量发展与餐饮行业转型升级提供坚实人才支撑与智力保障。