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川旅新闻网讯（通讯员 蒋卓秘 李光美 摄影 支馨月）3月26日下午，“第四届中国烹饪世界大赛特金奖奖牌”捐赠仪式在学校第一标准会议室举行。川菜烹饪大师、我校1978级优秀校友杨文将承载着川菜荣耀与时代匠心的特金奖奖牌及相关荣誉证书正式捐赠给校史馆，为学校建校五十周年献上珍贵贺礼。学校党委副书记、校长王川，党委常委、党委宣传部部长王鹏出席仪式，与捐赠方各界代表共同见证这一荣光时刻。仪式由产教融合处处长陈忠路主持。

王川代表学校向杨文教授表示感谢。他讲到，杨文教授怀着对川菜事业的赤诚之心，自筹经费、勇挑重担担任领队，带领中国四川川菜队出征马来西亚吉隆坡，克服重重困难，让川菜首次以正式、有组织的省级代表队亮相国际顶级烹饪赛场并斩获特金奖，实现了川菜在世界顶级烹饪赛事的“零的突破”。杨文教授作为建校初期第一批留校教师，是学校五十年风雨兼程、砥砺前行的亲历者与贡献者，见证了学校的成长与辉煌。如今学校已形成“一体两翼”的学科布局，在川菜文化传承、非遗保护、国际交流等方面成果丰硕，为川菜的国际化传播作出了重要贡献。杨文教授的捐赠，饱含着对母校的深情厚谊，既是献给学校五十华诞的珍贵厚礼，更是学校落实立德树人、厚植文化自信的重要文化载体，这份无私的善举必将激励一代代川旅学子坚守匠心、笃行致远。

杨文深情分享大赛的峥嵘历程与捐赠初心。从赛前精心打磨作品、克服食材与环境难题，到赛场上惊艳呈现两大展台，川菜队以项目最全、表现最佳、人气最旺的亮眼成绩摘得桂冠。她表示，这份荣誉属于团队，更属于培育自己的母校，值此母校五十华诞之际，将奖牌捐赠校史馆，愿这份赛场荣光与匠心精神薪火相传。

杨文代表捐赠方完成奖牌捐赠，王鹏代表校史馆正式接收奖牌。此次特金奖奖牌的捐赠，不仅为学校校史馆增添了珍贵的文化藏品，更将川菜勇攀高峰、众志成城的精神融入学校发展血脉。杨文一行还考察了烹饪与食品实验管理中心，近距离感受学校的办学实力与育人成果。

学校产教融合处（校友服务办公室、创新创业学院）、退休人员工作处、烹饪与食品科学工程学院相关人员参加仪式。