川旅新闻网讯(通讯员 廖茜)近日,在四川省文化和旅游厅指导下,学校全程支持、专业赋能,联合高德地图共同打造的“跟着美食游四川——四川非遗美食地图”正式上线。本次项目是我校立足学科特色、深化校企协同、服务地方文旅高质量发展的重要数字化成果。

当前,美食体验已成为入川旅游的重要吸引点,“以食促游、以旅兴文”的融合发展态势日益凸显。依托学校在川菜研究、非遗传承、线路规划、文旅融合等领域的专业积淀,本次上线的非遗美食地图创新搭建“吃非遗、游非遗、玩非遗、行四川”四大功能板块,全面整合全省非遗美食优质资源。地图重磅推出川西天路、川藏味觉、川北秘径、沸腾川南等八条非遗美食主题精品线路。线路体系兼顾资源禀赋与游览体验,串联全省重点非遗美食体验点位,有机融入非遗技艺展演、非遗工坊体验、特色文创消费等多元场景,实现美食体验、文化研学、全域出游的深度融合。
本次数字化地图的落地运营,是我校产学研融合服务地方产业发展的典型实践。下一步,学校将持续发挥川菜文旅特色优势,持续深化校地、校企协同创新,积极探索非遗数字化传播、美食文旅融合发展新路径,持续赋能巴蜀优秀传统文化创造性转化、创新性发展,为四川文旅产业高质量发展贡献力量。