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我校教师参与制定的《四川省促进川菜发展条例》获省人大通过

发布者:党委宣传部

来源: 川菜发展研究中心

 

日期:2025-03-31 09:21:51

川旅新闻网讯(通讯员 邹星)《四川省促进川菜发展条例》于3月28日获省十四届人大常委会第十八次会议通过,这是全国第二个省级层面为地方菜系立法的专门条例,也是首个涉及川菜发展的省级地方性法规。我校杜莉教授作为专家参与了《四川省促进川菜发展条例》的立法调研与起草修改工作。

该条例共29条,重点针对川菜相关部门协同机制不完善、龙头企业培育不足、政策支持力度不够、人才培养体系不健全,以及川菜在产学研合作、市场拓展等方面存在合力不足、动力不足等问题,以问题为导向,重点围绕川菜产业促进、人才培养、文化传承、创新发展以及相关服务保障等方面做了明确规定和支持,对川菜今后的发展进行了系统地整体规划和谋篇布局。该条例从前期立法调研、起草制定和修改完善,到省人大三次审议后通过,历时近两年。我校杜莉教授参与了相关工作,先后赴南充、乐山、自贡等地参与立法调研工作;在该条例起草和修改完善过程中,就川菜文化的传承与创新发展、川菜标准化体系建设及多层次人才培养体系构建等方面提出了许多建议,并获得采纳。

《四川省促进川菜发展条例》的颁布和实施,是川菜发展历程中的一个重要里程碑,将为川菜高质量发展提供坚实的法治保障,对提升川菜品牌影响力、传承弘扬川菜文化具有重要意义。我校长期坚持“地方性、应用型”办学定位,一直致力于传承弘扬川菜文化、开展川菜相关研究、培养川菜高层次人才等,在推动川菜产业发展等方面做出了独特贡献。我校专家应邀参与制定《四川省促进川菜发展条例》,积极建言献策,进一步体现了我校在传承弘扬川菜文化、促进川菜高质量发展等方面的重要智库作用。

审核:王胜鹏

编审:王雯

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