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川旅新闻网讯（通讯员 戢得蓉）9月18日，2026—2030年教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会成立大会暨第一次工作会议在江苏无锡召开。会议旨在落实教育部相关工作部署，研讨新一届教指委工作规划，交流食品科学与工程类专业教育教学改革创新实践，系统谋划高素质食品创新人才培养新格局。学校党委常委、副校长李想带队参会。

会议围绕新一届教学指导委员会工作和食品类本科专业建设展开。会议举行了教指委委员聘任相关活动。我校参会团队主动融入分组讨论与自由交流。团队成员紧扣工程教育认证、课程体系建设、实践教学改革及产教融合育人等议题，与全国高校专家同行展开热烈探讨，积极学习前沿经验，同时结合我校烹饪与食品类专业特色，深入交流了川菜人才培养与文旅融合育人的实践思路。

此次参会有效拓展了我校与全国食品类相关高校及行业专家的交流网络，为学校烹饪与食品类专业对接国家级教学指导平台、深度融入食品高等教育改革大局提供了重要契机。下一步，学校将系统梳理、充分转化本次会议成果，在进一步优化人才培养方案、推动AI等新技术与教育教学深度融合、提升学生创新实践能力、强化与国内高校及行业龙头企业协同合作等方面持续发力，以更高标准推动烹饪与食品类专业建设水平和人才培养质量双提升。