副校长：李想
李想，男，满族，中共党员，工程硕士、教授、硕士生导师
历任四川旅游学院烹饪学院副院长、院长，烹饪与食品科学工程学院党委副书记、院长，预制菜产业学院常务副院长，烹饪科学重点实验室主任，川菜人工智能重点实验室主任，烹饪职业教育学院院长，曾挂任甘洛县副县长。
主要研究领域：餐饮产业发展、川菜科学、膳食健康。主持国家科技部科技攻关项目子课题、国际重大合作项目子课题等高水平科研项目30余项，发表高质量研究论文100余篇，出版学术著作、教材20余部，授权发明专利3项、实用新型专利3项、软件著作权2项。曾获国家级教学成果二等奖1项、省教学成果一等奖1项，主持的“川味火锅底料工程化技术集成及产业化应用”项目，荣获中国食品科学技术学会科技进步一等奖，兼任中国烹饪协会营养健康专业委员会主席、省营养师协会副会长，系四川省学术和技术带头人后备人选。
现任四川旅游学院党委常委，副校长。
负责：教学、招生、教育质量与评估、国际合作与交流、烹饪职业教育、中餐繁荣基地建设、预制菜产业学院建设工作。
分管：教务处（招生办公室、教育质量与评估办公室）、国际合作与交流处（港澳台办公室）、川菜发展与饮食文化研究院（饮食文化博物馆）、烹饪科学重点实验室。
联系：语言文化与国际传播学院、大健康产业学院、烹饪职业教育学院（职业技能认定中心、天府科普研学人才培训基地）。
协助联系：烹饪与食品科学工程学院。
