1

四川省地方标准

中国川点制作工艺规范

DB51/T 1497-2012

四川省质量技术监督局

2

中华人民共和国国内贸易行业标准

川菜烹饪工艺

SB/T10946-2012

中华人民共和国商务部

3

四川省地方标准

中国川菜经典菜肴制作工艺规范

DB51/T 1728-2014

四川省质量技术监督局

4

四川省地方标准

中国川菜服务规范

DB51/T 2137-2016

四川省质量技术监督局

5

四川省地方标准

农业主题公园建设规范

DB51/T2213-2016

四川省质量技术监督局

6

中华人民共和国国内贸易行业标准

川点制作工艺

SB/T1169-2016

中华人民共和国商务部

7

四川省地方标准

中国经典川点工艺规范

DB51/T 2378-2017

四川省质量技术监督局

8

四川省地方标准

中国川菜烹饪技术用语及菜名翻译规范

DB51/T 2502-2018

四川省质量技术监督局

9

中华人民共和国旅游行业标准

景区游客高峰时段应对规范

LB/T068-2017

中华人民共和国国家旅游局

10

协会团标

国际川菜经典菜肴制作工艺规范

2018 版—I

世界中餐业联合会

11

协会团标

国际川菜经典面点小吃制作工艺规范

2019 版—I

世界中餐业联合会

12

中华人民共和国轻工行业标准

方便菜肴

QB/T5471— 2020

中华人民共和国工业和信息化部

13

团体标准

团体膳食单位服务质量规范

T/CCA017—2020

中国烹饪协会

14

四川省地方规范

四川省旅游景区厕所建设管理服务规范

川旅发[2018]26号

四川省旅游发展委员会