铜锣敲响，在这个端午节，九寨沟的美景拉上了美食，一场舌尖上盛宴拉开序幕，22支参赛队伍齐聚九寨沟景区诺日朗餐厅，为的就是争夺九寨沟县五粮液杯“熊猫九寨”美食节暨十大佳肴评选活动的优胜奖。

人间烟火气，美味享不停，在各位大厨的手中，瑶池山珍牛腩煲、五彩雪山羊肚菌、藏羌荞饼、明炉龙鱼烩刀党、雪山遇羊肚菌等一道道现场烹制的美食，香味扑鼻，让人直流口水。

据介绍，本次活动有两大亮点，一是“自然美景+美食”，在人间天堂九寨沟景区内举行活动，让自然风光滋养的九寨饮食文化更具独特魅力；二是“本土特色+美食”，在突出九寨特色、传承本土饮食文化的同时创新新菜品，参评菜品中包括刀党糯香掌翅、高山腊猪蹄煲、牦牛排火锅等以九寨盛产食材为主的美食。

本次美食节活动以“丰富吃的内涵、打造九寨特色美食”为主题，旨在通过烹饪技艺的竞赛与交流，提高九寨美食文化品位和烹饪技术，进一步丰富“九寨美食”内涵，弘扬九寨特色饮食文化，深度挖掘和打造县内地方特色餐饮品牌，满足游客“游在九寨、吃在九寨”多方位需求，塑造九寨沟旅游品牌形象，助力“两地一典范、美丽新九寨”建设。

欧美饮食文化中心李凯老师，受邀赴九寨沟县，为参赛选手做赛前培训，并以九寨沟文化为背景，在“九寨沟熊猫美食节”活动中，制作了精美的菜品展示台；

25日上午美食节烹饪大赛正式开赛，李凯老师又担任了评委工作。经过激烈角逐，最后核桃千层饼、清廉涮牦牛、手工千丝饼等菜品入选十大佳肴。