“世界美食之都”——2020顺德（顺控集团）美食文化周11月7日在顺德华侨城欢乐海岸PLUS开幕。

连续开办15年，今年美食文化周依然有不少创新，包括在容桂渔人码头另设分会场；活动时间延长至9天，在三个周末分场举办；十大镇街更轮番上阵，打造三周精彩各异的镇街美食专场；更首次连同阿里巴巴，通过支付宝、饿了么、口碑三大APP打造顺德线上美食节等。

中国烹饪协会会长傅龙成专程从北京赶到顺德，并对美食文化周的启动表示祝贺。他说，美食文化周持续举办，已成为国内内涵丰富、形式多样、较大影响的美食品牌活动，活动不仅文旅结合度高、更是一场丰富的美食文化盛宴。他认为，本届美食文化周通过美食+创意、美食+文化、美食+互联网方式，不仅促进了美食文化繁荣，更带动疫情防控常态化下餐饮业的发展。傅龙成表示，中国烹饪协会将与顺德开展更多合作，共同努力将顺德的美食文化产业推向新高度。

值得关注的是，本次美食文化周还特邀同是“世界美食之都”的成都、扬州、澳门来到顺德一同展开星厨同台秀厨艺，进一步推动顺德与世界美食之都成员城市在美食、文旅方面的沟通合作，共创合作发展新格局。

我校欧美中心教师——李凯，受邀代表成都出席此次活动，并在“星厨秀”活动中，进行了现场厨艺表演。李凯老师为顺德民众展示的是，具有文化气息的东坡文化菜——明日黄花。菜品得到了顺德民众的喜爱，迎来了阵阵掌声。

  爱斯克菲国际厨皇会主席——袁伟明先生，在听闻李凯老师要到顺德表演后，专程从广州驱车赶到顺德，在活动现场为李老师颁发了“中国美食特使暨国际美食博士”证书，以及最高荣誉的“爱斯克菲国际美食会总司令”勋章！