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四川花初醒酒业有限公司来校交流座谈
时间:2025年12月23日 17:29 来源:产教融合处(校友服务办公室、创新创业学院) 作者:

川旅新闻网讯(通讯员 蒋卓秘 摄影 祖晓霞)为打造校企协同育人长效平台,助推文旅健康产业高质量发展,12月23日上午,四川花初醒酒业有限公司董事长、校企合作培训温酒师项目推进组组长何洪平一行6人来校交流座谈。会议在学校酒店与商业管理学院201会议室举行,由学校产教融合处(校友服务办公室、创新创业学院)处长、继续教育学院院长陈忠路主持。

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陈忠路详细介绍学校的办学特色与优势资源。他指出,作为四川省产教融合试点高校,学校始终坚持立足产业、服务产业、引领产业的办学理念,构建涵盖烹饪食品、酒店管理、文旅创意、大健康等多个特色领域的学科专业体系,在产教融合、协同创新方面拥有丰富经验。结合企业发展需求,他提出三点合作愿景:一是共建实体化运行平台,邀请企业入驻学校产教融合大楼,联合设立研究院,专注健康酒品研发与温酒文化创新等关键技术攻关;二是联合培养专业人才,共同制定温酒师等职业技能标准,开展“学历证书+职业技能等级证书”双证培养,实现人才培养与市场需求无缝对接;三是共同推动文化价值与产业升级深度融合,依托学校文旅产业资源与企业温酒文化IP,合作推广健康饮酒文化,为白酒行业转型发展注入文化科技动力。

何洪平高度赞赏我校的办学成果与产教融合实践。她提到,四川花初醒酒业有限公司14年来始终专注于健康饮酒领域,通过持续科技创新攻克多项工艺难题,拥有系列专利成果,致力于以“科技+文化+健康”模式重塑行业生态。公司深入挖掘温酒文化,旨在培养大批专业温酒师,布局宴席服务市场,引领健康饮酒生活方式。她强调,学校的学科优势与企业的战略方向高度契合,在人才共育、技术研发、文化传播及市场拓展等方面合作前景广阔。她期待依托学校的雄厚师资与教学资源,完善温酒师专业培养体系;借助学校在文旅与大健康领域的学科资源,共同推进产品创新与文化价值传播,最终实现校企发展双向赋能、同频共振。

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会上,双方围绕人才培养、科研创新、产业转化等方面进行深入交流。

会前,何洪平一行考察烹饪与食品实验管理中心、百姓唐球教育基地、山地旅游与休闲运动开发研究中心、酒店与商业管理学院。

学校财务处(采购与招投标管理中心、开源节流办公室)、产教融合处(校友服务办公室、创新创业学院)、酒店与商业管理学院、旅游文化产业学院相关负责人陪同参与会议。

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