酒店与商业管理学院（希尔顿酒店管理学院）是四川旅游学院下属二级学院，是以希尔顿品牌命名的酒店管理学院，也是第一家国内旅游类本科高校与国际著名酒店集团全方位合作、整建制转型与一体化建设的校企合作、产教融合和国际合作的酒店管理学院。学院发展愿景是建设高标准、国际化与全方位合作的，国内一流、国际知名的酒店管理学院。学院拥有一支充满朝气、实践能力强的国际化教学科研、行政管理和学生教育师资队伍，共计54人，专任教师43人，教授5人，副教授19人，博士15人。学院建有国际化教学楼1个，共5层，占地面积达1600平方米，另有1000多平方的产教融合创新实践中心。2026年学院在籍在校学生人数 964人，其中酒店管理专业654人，人力资源管理专业310人，是目前国内规模最大的酒店管理学院之一。

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