尤香玲，女，实验师，西式面点高级技师，食品加工与安全专业，主要研究方向为中西面点工艺、糖艺、巧克力、中式糕点等。主持地厅级课题5项，校级课题2项，参与课题20余项，参编教材2部，发表中文核心期刊文章6篇，授权专利4项。获42届世界技能大赛糖艺糕点项目中国区选拔赛冠军，“安佳大师杯”全国烘焙大赛总决赛金奖、最受大众欢迎奖，第五届亚洲西点竞技大赛中国区选拔赛铜奖。46届世界技能大赛四川省选拔赛糖艺西点项目技术专家，四川省考评员，获2023年“驿都工匠”称号，现担任大健康产业学院办公室主任。