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川旅新闻网讯（通讯员 郝毅然 摄影 陶涛）11月27日，四川省机关事务管理局公共机构节能管理中心调研员周艳平、四川省节能低碳协会副秘书长景相成及专家陈英杰一行，对我校2024—2025年度公共机构绿色低碳转型试点工作进行现场验收。专家组通过实地考察、资料审阅与座谈交流，对我校川菜人工智能重点实验室建设的“数智化中央厨房与智慧餐厅”试点项目给予高度评价。

近日，四川省机关事务管理局发布“关于反馈2024—2025年度公共机构绿色低碳转型试点有关情况的函”，我校顺利通过验收。该项目由我校川菜人工智能重点实验室联合优特智厨、鸿博智成、黑菠萝、味来世纪、永信餐饮等企业共同研发，通过软硬件集成创新，构建了全流程智能烹饪生产体系。

目前，我校“数智化中央厨房与智慧餐厅”已形成覆盖采购、加工、供餐、回收的全链条绿色管理体系，为餐饮行业数字化、绿色化转型提供了可复制、可推广的示范样板。在过去一年中，项目团队作为餐饮行业绿色低碳示范单位，积极配合省级相关部门开展宣传推广，为公共机构节能降碳作出了积极贡献。