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实践育人|成香启航 我院2025级学子走进成都香格里拉酒店开展专业见习

发布于2025-11-18 12:42    文章来源:酒店与商业管理学院    作者:

川旅新闻网讯(通讯员 李倩 文琼   摄影 李倩 杨琳“把课堂搬到五星大堂,让知识在服务一线生根。”11月13日,酒店与商业管理学院李倩老师率2025级人力资源管理1班、酒店管理2班同学走进成都香格里拉大酒店,完成一场“师者匠心·行业引路”示范见习,将“教学育人”写在企业现场。

活动伊始,香格里拉酒店招聘经理王菁以专业视角为同学们带来了一场精彩的知识分享会。人力资源招聘经理结合自身丰富的行业经验,详细讲解了酒店行业的发展趋势、核心岗位的工作流程以及服务质量管控的关键要点,并着重介绍了香格里拉酒店的历史、企业文化、员工培训等内容,同时还针对同学们关注的职业发展路径、岗位能力要求等问题进行了耐心解答,为大家搭建起理论与实践沟通的桥梁。

“别小看一块水果糕点,它的温度、摆盘角度、补给节奏都是教学案例。”酒店为同学们精心准备了茶歇甜点。同学们在轻松愉悦的氛围中交流见习心得,品尝精致美食的同时,同学们也感受到了高端酒店细致入微的服务品质,对酒店餐饮服务的标准化与个性化有了直观认识。

随后,在酒店工作人员的带领下,同学们开启了全方位的酒店参观之旅。从豪华大气的大堂、设施完善的客房,到功能齐全的会议中心、特色鲜明的餐厅,工作人员详细介绍了各区域的设计理念、运营管理模式以及服务流程。同学们认真聆听、仔细观察,并不时提出疑问,工作人员逐一细致回应,让大家对酒店的整体运营架构有了更清晰、全面的了解。

前厅部经理与人力资源总监联袂登台,将一线“职场秘籍”转化为课堂案例;互动环节,主持人抛出情景问答题,答对即获酒店定制礼品,现场掌声此起彼伏,让企业需求与教学痛点在“一问一答”里实现同频共振。

教学育人,不是把篮子装满,而是把灯点亮。此次见习活动为同学们提供了一个宝贵的实践平台,不仅帮助大家将课堂所学知识与行业实际应用相结合,拓宽了专业视野,更增强了大家对酒店行业的认知与职业认同感。同学们纷纷表示,将把此次见习的收获运用到后续的学习中,不断提升专业素养,为未来投身行业发展奠定坚实基础。

审核:刘蕴瑶

编审:蒋鑫



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