根据四川省教育厅、四川旅游学院及烹饪科学重点实验室开放基金项目相关管理办法，经初审、学术委员会复审及终审，最终2023年度拟资助项目13项，现将拟立项项目予以公示（拟立项名单）。

公示时间为2023年9月14日—2023年9月20日。公示期间如有异议，请实名提供书面材料，并于2023年9月23日前提交至本实验室。匿名或超过公示期的异议均不予受理。

电话：028-84820244，邮箱：prkxzdsys@126.com。

特此公示。

烹饪科学重点实验室

二0二三年九月十四日