为切实强化烹饪科学重点实验室安全管理，防范各类安全事故发生，保障实验室正常运转、实验人员人身安全及实验设备财产安全，2026年3月22日，烹饪科学重点实验室按照学校实验室安全督导文件要求，开展春季安全强化专项检查。本次检查由实验室领导班子统筹安排、周密部署，实验室管理人员全员参与、严格落实，确保检查工作有序推进、取得实效。

检查过程中，管理人员按照领导班子部署的检查方案，坚持“全覆盖、无死角、重实效”原则，对实验室关键领域开展细致排查。重点检查危化品储存规范、标签完整性及废弃处置情况，气瓶存放、通风及安全附件运行状态，实验仪器设备运行、维护校准情况，水电气及通风等基础设施完好性，灭火器等消防设施有效性，以及各类警示标识、安全防护设施和急救用品配备情况，全面排查春季各类安全隐患，做到底数清、情况明、处置快。

此次春季安全强化检查，进一步压实了实验室安全管理责任，排查整治了潜在安全隐患，强化了管理人员的安全防范意识。下一步，实验室将以此次检查为契机，固化检查成果，完善安全管理举措，常态化开展安全隐患排查整治，持续筑牢实验室安全防线，为新学期烹饪科研、教学工作平稳有序开展提供坚实安全保障。