食品质量与安全专业本科人才培养方案
来源：食品学院 发布时间：2021-03-02
食品质量与安全专业本科人才培养方案
专业代码：082702 总学分：163.5 授予学位：工学
一、培养目标
本专业立足四川，面向全国，根据餐饮食品行业标准化、规范化、国际化发展的人才需求，培养掌握化学、生物科学、食品科学、食品分析检测、食品质量管理等方面的基本理论、知识和技能，具有创新意识、创业精神、实践能力和持续发展潜力的，能在餐饮服务及食品生产企业，科研机构、监督检验机构等企事业单位，从事食品分析检验、质量安全控制、安全评价和食品研发等方面工作的德、智、体、美、劳全面发展的高素质应用型人才。
二、培养要求
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1.工程知识：能够将数学、自然科学、工程基础和专业知识用于解决复杂食品、餐饮质量与安全的问题。
2.问题分析：能够应用数学、自然科学和工程科学的基本原理，识别、表达、并通过文献调研研究分析复杂食品质量与安全、餐饮食品安全的问题，以获得有效结论。
3.设计、开发解决方案：能够设计针对食品质量与安全、餐饮食品安全的复杂问题的解决方案，设计满足特定需求的机械系统、单元（部件）或工艺流程，并能够在设计环节中体现创新意识，考虑社会、健康、安全、法律、文化以及环境等因素。
4.研究：能够基于科学原理并采用科学方法对复杂食品质量与安全、餐饮食品安全问题进行研究，包括设计实验、分析与解释数据、并通过信息综合得到合理有效的结论；
5.使用现代工具：能够针对复杂食品质量与安全、餐饮食品安全问题，开发、选择与使用恰当的技术、资源、现代工程工具和信息技术工具，包括对复杂食品质量与安全问题的预测与模拟，并能够理解其局限性；
6.工程与社会：能够基于工程相关背景知识进行合理分析，评价食品质量与安全、餐饮食品安全工程实践和复杂工程问题解决方案对社会、健康、安全、法律以及文化的影响，并理解应承担的社会责任；
7.环境和可持续发展：能够理解和评价针对复杂食品质量与安全、餐饮食品安全问题的专业工程实践对环境、社会可持续发展的影响；
8.职业规范：具有人文社会科学素养、社会责任感，能够在食品质量与安全、餐饮食品安全问题实践中理解并遵守工程职业道德和规范，履行责任；
9.个人和团队：能够在多学科背景下的团队中承担个体、团队成员以及负责人的角色；
10.沟通：能够就复杂食品质量与安全、餐饮食品安全问题与业界同行及社会公众进行有效沟通和交流，包括撰写报告和设计文稿、陈述发言、清晰表达或回应指令。并具备一定的国际视野，能够在跨文化背景下进行沟通和交流；
11.项目管理：理解并掌握食品质量与安全、餐饮食品安全问题管理原理与经济决策方法，并能在多学科环境中应用；
12.终身学习：具有自主学习和终身学习的意识，有不断学习和适应发展的能力。
三、学制及授予学位
学制：基本学制为四年。实行弹性学制，最短修业年限3年，最长修业年限为6年。
毕业及授予学位：本专业学生须按培养方案要求修读各类课程且考核合格，总学分达到163.5及以上，符合《四川旅游学院学士学位授予工作细则》要求，方可毕业。本专业授予工学学士学位。
四、核心课程
食品化学、食品微生物学、食品加工与保藏原理、食品营养学、食品安全学、食品毒理学、食品感官鉴评、食品理化检验、餐饮食品安全控制。
五、附表：
附表1：食品质量与安全专业学分学时分配及毕业学分要求
附表2：食品质量与安全专业教学计划进程表
附表1：
食品质量与安全专业学分学时分配及毕业学分要求
平台 |
课程模块 |
各学期、学年规定学分（学时） |
小计 |
比例（%） |
||||||||||
第一学年 |
第二学年 |
第三学年 |
第四学年 |
|||||||||||
一 |
二 |
三 |
四 |
五 |
六 |
七 |
八 |
|||||||
通识教育平台 |
通识 必修课 |
学分 |
14.25 |
11.25 |
8.25 |
10.25 |
0.25 |
3.25 |
0.25 |
0.25 |
48 |
29.4 |
||
学时 |
268 |
200 |
152 |
184 |
8 |
56 |
8 |
8 |
884 |
|||||
通识 选修课 |
学分 |
10（统计时，均分在2-6学期） |
10 |
6.1 |
||||||||||
学时 |
160（统计时，均分在2-6学期） |
160 |
||||||||||||
专业教育平台 |
专业 基础课 |
学分 |
8 |
15 |
7.5 |
|
|
|
|
|
30.5 |
18.7 |
||
学时 |
144 |
256 |
144 |
|
|
|
|
|
544 |
|||||
专业 必修课 |
学分 |
1 |
|
|
13 |
15 |
6 |
|
|
35 |
21.4 |
|||
学时 |
16 |
|
|
224 |
240 |
96 |
|
|
576 |
|||||
专业 选修课 [按标＊课程统计] |
学分 |
|
|
4 |
2 |
5 |
10 |
|
|
21 |
12.8 |
|||
学时 |
|
|
64 |
32 |
96 |
160 |
|
|
352 |
|||||
实践教育平台 |
专业集中实践 |
学分 |
2.25 |
1.25 |
0.25 |
1.25 |
0.75 |
0.75 |
4.25 |
8.25 |
19 |
11.5 |
||
学时 |
120 (2-3周) |
40 (1周) |
8 |
40 (1周) |
24 |
24 |
136 (16周) |
264 (32周) |
656 |
|||||
第二 课堂 |
第二课堂学分，包含原课外创新实践4学分（不纳入教学计划内学分核算，但要作为学生的毕业条件）和社会实践2学分，均通过第二课堂成绩单认定方式获取。 |
|||||||||||||
总计 （毕业学分） [专业选修课按标＊课程统计] |
学分 |
25.5 |
29.5 |
22 |
28.5 |
23 |
22 |
4.5 |
8.5 |
163.5 |
|
|||
学时 |
548 |
528 |
400 |
512 |
400 |
368 |
144 |
272 |
3172 |
|||||
总学分 |
实践教学 占比 |
实验教学学分 （含课内实验教学） |
集中实践教学环节学分 |
|||||||||||
163.5 |
30% |
30 |
19 |
|||||||||||
附表2：
食品质量与安全专业教学计划进程表
课程模块 |
课程代码 |
课程名称 |
学分 |
总学时 |
学时 分配 |
各学年学期计划学分学时安排 |
考核方式 |
备注 |
|||||||||||||||||||||||||||||||
理论 |
实践 |
第一学年 |
第二学年 |
第三学年 |
第四学年 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
一 |
二 |
三 |
四 |
五 |
六 |
七 |
八 |
||||||||||||||||||||||||||||||||
学分 |
学时 |
学分 |
学时 |
学分 |
学时 |
学分 |
学时 |
学分 |
学时 |
学分 |
学时 |
学分 |
学时 |
学分 |
学时 |
||||||||||||||||||||||||
通识必修课 |
GB120001 |
思想道德修养与法律基础 |
3 |
48 |
40 |
8 |
3 |
48 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
▲ |
|
|||||||||||||||
GB120011 |
中国近现代史纲要 |
3 |
48 |
40 |
8 |
|
|
3 |
48 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
▲ |
|
||||||||||||||||
GB120003 |
马克思主义基本原理概论 |
3 |
48 |
40 |
8 |
|
|
|
|
3 |
48 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
▲ |
|
||||||||||||||||
GB120012 |
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 |
5 |
80 |
72 |
8 |
|
|
|
|
|
|
5 |
80 |
|
|
|
|
|
|
|
|
▲ |
|
||||||||||||||||
GB120013 |
形势与政策（本1） |
0.25 |
8 |
8 |
|
0.25 |
8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
△ |
|
||||||||||||||||
GB120014 |
形势与政策（本2） |
0.25 |
8 |
8 |
|
|
|
0.25 |
8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
△ |
|
||||||||||||||||
GB120015 |
形势与政策（本3） |
0.25 |
8 |
8 |
|
|
|
|
|
0.25 |
8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
△ |
|
||||||||||||||||
GB120016 |
形势与政策（本4） |
0.25 |
8 |
8 |
|
|
|
|
|
|
|
0.25 |
8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
△ |
|
||||||||||||||||
GB120017 |
形势与政策（本5） |
0.25 |
8 |
8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0.25 |
8 |
|
|
|
|
|
|
△ |
|
||||||||||||||||
GB120018 |
形势与政策（本6） |
0.25 |
8 |
8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0.25 |
8 |
|
|
|
|
△ |
|
||||||||||||||||
GB120019 |
形势与政策（本7） |
0.25 |
8 |
8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0.25 |
8 |
|
|
△ |
|
||||||||||||||||
GB120020 |
形势与政策（本8） |
0.25 |
8 |
8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0.25 |
8 |
△ |
|
||||||||||||||||
GB110004 |
大学生心理健康教育与安全教育 |
2 |
32 |
32 |
|
|
|
2 |
32 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
▲ |
|
||||||||||||||||
GB110035 |
军事理论 |
2 |
36 |
36 |
|
2 |
36 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
▲ |
|
||||||||||||||||
GB080005 |
大学体育（1） |
1 |
32 |
4 |
28 |
1 |
32 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
▲ |
|
||||||||||||||||
GB080006 |
大学体育（2） |
1 |
32 |
4 |
28 |
|
|
1 |
32 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
▲ |
|
||||||||||||||||
GB080007 |
大学体育（3） |
1 |
32 |
4 |
28 |
|
|
|
|
1 |
32 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
▲ |
|
||||||||||||||||
GB080008 |
大学体育（4） |
1 |
32 |
4 |
28 |
|
|
|
|
|
|
1 |
32 |
|
|
|
|
|
|
|
|
▲ |
|
||||||||||||||||
GB040005 |
大学英语（1） |
4 |
64 |
48 |
16 |
4 |
64 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
▲ |
|
||||||||||||||||
通识必修课 |
GB040006 |
大学英语（2） |
4 |
64 |
48 |
16 |
|
|
4 |
64 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
▲ |
|
|||||||||||||||
GB040007 |
大学英语（3） |
4 |
64 |
48 |
16 |
|
|
|
|
4 |
64 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
▲ |
|
||||||||||||||||
GB040008 |
大学英语（4） |
4 |
64 |
48 |
16 |
|
|
|
|
|
|
4 |
64 |
|
|
|
|
|
|
|
|
▲ |
|
||||||||||||||||
GB060008 |
大学计算机（非计算机专业） |
3 |
48 |
32 |
16 |
3 |
48 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
▲ |
|
||||||||||||||||
GB060006 |
MS OFFICE高级应用（非计算机专业） |
1 |
32 |
|
32 |
1 |
32 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
▲ |
|
||||||||||||||||
GB140005 |
大学生创新创业教育 |
2 |
32 |
24 |
8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
32 |
|
|
|
|
△ |
|
||||||||||||||||
GB030001 |
大学生职业发展与就业指导（1） |
1 |
16 |
8 |
8 |
|
|
1 |
16 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
△ |
|
||||||||||||||||
GB030002 |
大学生职业发展与就业指导（2） |
1 |
16 |
8 |
8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
16 |
|
|
|
|
△ |
|
||||||||||||||||
小计 |
48 |
884 |
604 |
280 |
14.25 |
268 |
11.25 |
200 |
8.25 |
152 |
10.25 |
184 |
0.25 |
8 |
3.25 |
56 |
0.25 |
8 |
0.25 |
8 |
|
|
|||||||||||||||||
通识选修课 |
|
10 |
160 |
|
|
在校期间修满10学分（统计时，均分在2-6学期） |
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
学科基础课 |
XJ090021 |
高等数学Ⅱ（上） |
3 |
48 |
48 |
|
3 |
48 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
▲ |
|
|||||||||||||||
XJ090022 |
高等数学Ⅱ（下） |
3 |
48 |
48 |
|
|
|
3 |
48 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
▲ |
|
||||||||||||||||
XJ090014 |
线性代数 |
3 |
48 |
48 |
|
|
|
3 |
48 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
▲ |
|
||||||||||||||||
XJ090011 |
概率论与数理统计（二） |
2 |
32 |
32 |
|
|
|
|
|
2 |
32 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
▲ |
|
||||||||||||||||
XJ060005 |
大学物理 |
4 |
64 |
64 |
|
|
|
4 |
64 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
▲ |
|
||||||||||||||||
XJ060006 |
大学物理实验 |
1 |
32 |
|
32 |
|
|
|
|
1 |
32 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
△ |
|
||||||||||||||||
XJ020005 |
无机及分析化学 |
4 |
64 |
64 |
|
4 |
64 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
▲ |
|
||||||||||||||||
XJ020002 |
无机及分析化学实验 |
1 |
32 |
|
32 |
1 |
32 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
△ |
|
||||||||||||||||
XJ020007 |
有机化学 |
4 |
64 |
64 |
|
|
|
4 |
64 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
▲ |
|
||||||||||||||||
XJ020009 |
有机化学实验 |
1 |
32 |
|
32 |
|
|
1 |
32 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
△ |
|
||||||||||||||||
XJ020003 |
基础生物化学 |
4 |
64 |
64 |
|
|
|
|
|
4 |
64 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
▲ |
|
||||||||||||||||
|
XJ020004 |
基础生物化学实验 |
0.5 |
16 |
|
16 |
|
|
|
|
0.5 |
16 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
△ |
|
|||||||||||||||
小计 |
30.5 |
544 |
432 |
112 |
8 |
144 |
15 |
256 |
7.5 |
144 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||
专业必修课 |
ZB020001 |
食品科学导论 |
1 |
16 |
16 |
|
1 |
16 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
△ |
|
|||||||||||||||
ZB020113 |
食品微生物学 |
3 |
48 |
48 |
|
|
|
|
|
|
|
3 |
48 |
|
|
|
|
|
|
|
|
▲ |
|
||||||||||||||||
ZB020213 |
食品微生物学实验 |
1 |
32 |
|
32 |
|
|
|
|
|
|
1 |
32 |
|
|
|
|
|
|
|
|
△ |
|
||||||||||||||||
ZB020003 |
食品化学 |
3 |
48 |
48 |
|
|
|
|
|
|
|
3 |
48 |
|
|
|
|
|
|
|
|
▲ |
|
||||||||||||||||
ZB020214 |
食品感官鉴评 |
2 |
32 |
8 |
24 |
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
32 |
|
|
|
|
|
|
△ |
|
||||||||||||||||
ZB020005 |
食品加工与保藏原理 |
4 |
64 |
64 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
64 |
|
|
|
|
|
|
▲ |
|
||||||||||||||||
ZB020215 |
食品理化检验 |
4 |
64 |
24 |
40 |
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
64 |
|
|
|
|
|
|
▲ |
|
||||||||||||||||
ZB020204 |
食品营养学 |
3 |
48 |
48 |
|
|
|
|
|
|
|
3 |
48 |
|
|
|
|
|
|
|
|
▲ |
|
||||||||||||||||
ZB020205 |
食品工程原理 |
3 |
48 |
40 |
8 |
|
|
|
|
|
|
3 |
48 |
|
|
|
|
|
|
|
|
▲ |
|
||||||||||||||||
ZB020206 |
现代仪器分析 |
2 |
32 |
16 |
16 |
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
32 |
|
|
|
|
|
|
△ |
|
||||||||||||||||
ZB020207 |
食品安全学 |
3 |
48 |
48 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3 |
48 |
|
|
|
|
|
|
▲ |
|
||||||||||||||||
ZB020216 |
餐饮食品安全控制 |
2 |
32 |
24 |
8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
32 |
|
|
|
|
▲ |
★ |
||||||||||||||||
ZB020209 |
食品毒理学 |
2 |
32 |
32 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
32 |
|
|
|
|
▲ |
|
||||||||||||||||
ZB020115 |
专业英语 |
2 |
32 |
32 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
32 |
|
|
|
|
△ |
|
||||||||||||||||
小计 |
35 |
576 |
448 |
128 |
1 |
16 |
|
|
|
|
13 |
224 |
15 |
240 |
6 |
96 |
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||
专业选修课 |
ZX020001 |
食品原料学 |
2 |
32 |
32 |
|
|
|
|
|
2 |
32 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
▲ |
* |
|||||||||||||||
ZX020002 |
中西饮食文化 |
2 |
32 |
32 |
|
|
|
|
|
2 |
32 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
▲ |
|
||||||||||||||||
ZX020218 |
焙烤工艺学 |
2 |
32 |
8 |
24 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
32 |
|
|
|
|
▲ |
* |
||||||||||||||||
ZX020011 |
畜产品工艺学 |
2 |
32 |
24 |
8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
32 |
|
|
|
|
|
|
△ |
* |
||||||||||||||||
ZX020107 |
食品包装学 |
2 |
32 |
32 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
32 |
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||
ZX020007 |
中央厨房设计与管理 |
2 |
32 |
24 |
8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
32 |
|
|
|
|
△ |
|
||||||||||||||||
ZX020015 |
文献检索 |
0.5 |
16 |
|
16 |
|
|
|
|
|
|
|
|
0.5 |
16 |
|
|
|
|
|
|
△ |
* |
||||||||||||||||
ZX010202 |
面点工艺学 |
2 |
32 |
8 |
24 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
32 |
|
|
|
|
△ |
* |
||||||||||||||||
ZX020202 |
食源性流行病学 |
2 |
32 |
32 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
32 |
|
|
|
|
△ |
|
||||||||||||||||
ZX010201 |
中式烹饪工艺学 |
2 |
32 |
8 |
24 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
32 |
|
|
|
|
△ |
* |
||||||||||||||||
ZX010103 |
西式烹饪工艺学 |
2 |
32 |
8 |
24 |
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
32 |
|
|
|
|
|
|
△ |
|
||||||||||||||||
专业选修课 |
ZX020209 |
调味品工艺学 |
2 |
32 |
24 |
8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
32 |
|
|
|
|
▲ |
|
|||||||||||||||
ZX020012 |
果蔬工艺学 |
2 |
32 |
24 |
8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
32 |
|
|
|
|
▲ |
|
||||||||||||||||
ZX020217 |
食品加工与保藏原理 实验 |
0.5 |
16 |
|
16 |
|
|
|
|
|
|
|
|
0.5 |
16 |
|
|
|
|
|
|
△ |
* |
||||||||||||||||
ZX020212 |
企业管理与营销 |
3 |
48 |
48 |
|
|
|
|
|
3 |
48 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
△ |
|
||||||||||||||||
ZX020014 |
试验设计与数据处理 |
2 |
32 |
24 |
8 |
|
|
|
|
|
|
2 |
32 |
|
|
|
|
|
|
|
|
△ |
* |
||||||||||||||||
ZX020010 |
食品添加剂 |
2 |
32 |
32 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
32 |
|
|
|
|
|
|
△ |
* |
||||||||||||||||
ZX020106 |
食品质量管理学 |
2 |
32 |
32 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
32 |
|
|
|
|
▲ |
* |
||||||||||||||||
ZX020202 |
食品标准与法规 |
2 |
32 |
32 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
32 |
|
|
|
|
△ |
* |
||||||||||||||||
ZX020209 |
人体生理概论 |
2 |
32 |
32 |
|
|
|
|
|
2 |
32 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
△ |
* |
||||||||||||||||
小计（专业选修课按标*课程统计） |
21 |
352 |
232 |
120 |
|
|
|
|
4 |
64 |
2 |
32 |
5 |
96 |
10 |
160 |
|
||||||||||||||||||||||
备注：专业选修课程最低选21学分，*为推荐选修课。 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
JS250001 |
☆社会实践 |
2 |
64 |
|
64 |
在校期间至少取得2个学分，依据校团委相关制度执行及认定。（统计时，均分在1-8学期） |
△ |
☆ |
||||||||||||||||||||||||||||||
JS110002 |
军事技能 |
2 |
112 (2-3周) |
|
112 (2-3周) |
2 |
112 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
△ |
|
||||||||||||||||
JS020001 |
金工实习 |
1 |
32 (1周) |
|
32 (1周) |
|
|
1 |
32 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
△ |
|
||||||||||||||||
JS020009 |
见习实习 |
1 |
32 (1周) |
|
32 (1周) |
|
|
|
|
|
|
1 |
32 |
|
|
|
|
|
|
|
|
△ |
|
||||||||||||||||
JS020012 |
综合性实验1 |
0.5 |
16 |
|
16 |
|
|
|
|
|
|
|
|
0.5 |
16 |
|
|
|
|
|
|
△ |
|
||||||||||||||||
JS020013 |
综合性实验2 |
0.5 |
16 |
|
16 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0.5 |
16 |
|
|
|
|
△ |
|
||||||||||||||||
JS020014 |
毕业实习 |
4 |
128 (16周) |
|
128 (16周) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
128 |
|
|
△ |
|
||||||||||||||||
JS020015 |
毕业论文（设计） |
8 |
256 (32周) |
|
256 (32周) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
8 |
256 |
△ |
|
||||||||||||||||
|
小计 |
19 |
656 |
|
656 |
2.25 |
120 |
1.25 |
40 |
0.25 |
8 |
1.25 |
40 |
0.75 |
24 |
0.75 |
24 |
4.25 |
136 |
8.25 |
264 |
|
|
||||||||||||||||
总计 |
163.5 |
3172 |
1876 |
1296 |
25.5 |
548 |
29.5 |
528 |
22 |
400 |
28.5 |
512 |
23 |
400 |
22 |
368 |
4.5 |
144 |
8.5 |
272 |
|
|
|||||||||||||||||
第二课堂（“课外创新实践”部分） |
4 |
|
|
|
不纳入教学计划内学分核算，但要作为学生的毕业条件，依据校团委相关制度执行及认定。 |
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
备注：
1．考核方式中，考试用▲表示；考查用△表示；
2．每一页表格均需要保留表头，便于阅读与统计；
3．由于实践类型多样，有课时、天、周、月等计算单位，在总计学时数时，可只总计理论学时数，实践学时数总计栏可为空；
4. 与企业共建课程（企业课程）用★ 表示；
5. 劳动教育依托课程用☆表示。、培养目标
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