川旅新闻网讯（通讯员 杨祖霞）6月3日-5日，中国农业大学国家果蔬加工工程技术研究中心主任胡小松教授率48名师生，赴四川旅游学院开展“毕业最后一堂课”系列交流活动，四川旅游学院副校长王冲、烹饪与食品科学工程学院院长李想及师生代表热情接待。
6月3日下午，国家果蔬加工工程技术研究中心师生一行参观了校史馆，了解学校发展历程；在烹饪与食品科学工程学院观摩冉伟大师现场展示“鸡豆花”“宫保鸡丁”制作技艺；随后于产教融合大楼学术报告厅围绕果蔬加工前沿议题开展学术研讨，专家与研究生分享实践经验，并通过田径场体育赛事增进情谊。6月4日，两校师生走进川菜博览馆、郫县豆瓣厂探寻美食文化根源，赴三星堆感受古蜀文明魅力。6月5日，团队前往四川师范大学延续学术交流。
（参观校史馆）
（参观冉伟大师做菜）
（学术研讨会）
（体育活动）
（参观川菜博览馆）
（参观郫县豆瓣厂）
（参观三星堆）
（四川师范大学学术研讨）
此次“毕业最后一堂课”以“学术研讨、文化体验、体育交流”等多维形式，推动双方师生在知识互鉴与文化交融中拓宽视野，为学术研究与职业发展注入新动能，也为校际合作搭建了创新平台。
