学历：硕士

职称：副教授

专业领域：畜产品加工工艺及质量控制、食品营养与安全

                四川省营养学会会员、公共营养师

主要经历：

    2002.09—2006.06  四川农业大学       生物工程        工学学士

    2009.09—2012.06  云南农业大学       食品科学        农学硕士

    2012.07—2014.07  成都市棒棒娃实业有限公司从事新产品设计研发工作

    2014.07—至今    四川旅游学院任教

教授课程：

    《食品工艺学》《食品工程原理》《食品添加剂》

主要科研成果：

    主持四川省教育厅项目1项（15ZB0313），作为主研人员参加世界粮农组织（FAO）国际合作项目1项 (TCP/RAS/3209)，十二五国家支撑项目二级子课题1项（2012BAD28B04），四川省科技厅应用基础研究计划项目（2013JY0084），云南省科技厅科技计划项目（2008LA012）1项。

    参编高职高专食品类专业规划教材《食品微生物》1部，教学参考《猪肉产品牛肉产品—深加工技术》1部。