深化校际合作 共育烹饪人才——惠州城市职业学院到校考察交流

作者: 时间:2025-04-25 点击数:

川旅新闻网讯(通讯员 易宇文 摄影报道)422日,广东省惠州城市职业学院党委书记钟文宇一行到我校开展校际交流考察。学校党委常委、副校长李进军接待来访,双方围绕办学经验、学科建设、人才培养等领域展开深入探讨。座谈会由烹饪与食品科学工程学院副院长徐向波主持。教务处、科技处和重点实验室相关人员参加了座谈会。

座谈会上,学校党委常委、副校长李进军详细介绍了我校的办学历史与定位,强调学院以“应用型、特色化、国际化”为发展导向,致力于培养高素质烹饪与文旅领域人才。烹饪与食品科学工程学院副院长徐向波从学院架构、师资力量、教学成果等方面全面展示了学院特色,烹饪与食品科学工程学院副院长范文教重点阐述了学科与专业建设成果,烹饪与食品科学工程学院副院长郭明遗系统介绍了实验室的现代化设施与产教融合实践模式,凸显了学院在实践教学中的创新优势。

惠州城市职业学院党委书记钟文宇分享了该校的办学历史及“服务地方经济、深化产教融合”的办学定位,强调职业教育与产业需求紧密结合的发展路径。惠州城市职业学院旅游烹饪学院院长叶敏详细介绍了烹饪专业的办学特色,包括课程体系设计、校企合作案例及学生就业成果,展现了学院在培养技能型人才方面的实践探索。

此次交流聚焦烹饪专业建设与人才培养模式,双方就资源共享、师资互访、科研合作等达成初步共识。惠州城市职业学院钟文宇表示,希望两校以此次考察为契机,深化合作机制,共同探索职业教育高质量发展的新路径。学校党委常委、副校长李进军提出,未来可通过联合科研项目、学生互派实训等方式,推动双方优势互补,为行业输送更多复合型人才。

会前,惠州城市职业学院钟文宇书记一行考察了学校烹饪与食品实验管理中心和烹饪科学重点实验室。

 

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