川旅院新闻网讯（通讯员 陈星佑）12月7日，四川旅游学院烹饪学院与益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司于线上共同召开2022年底阶段汇报工作会，对一年来双方的合作项目进展情况进行汇报沟通，并在此基础上制定来年工作方向及计划。烹饪学院院长、金龙鱼国际烹饪研究院院长李想、院办公室主任李兴华、院产教融合办主任冯明会、童光森副教授等参与相关项目合作的教师与益海嘉里公司餐饮部、调味品部、中央厨房和研发中心等部门的领导和同事们出席了会议。会议由姜元荣博士主持。

会上，李想院长对本年度针对金龙鱼相关产品开展的产品研发工作进行梳理，并介绍了学院对金龙鱼益海嘉里品牌所做的宣传工作，详细列举了在研发工作中对相关金龙鱼产品优化的建议，并向与会的企业成员介绍了本年度内学院及院长的重点工作及突出成就，最后李想院长就学院烹饪与营养教育专业围绕中央厨房、预制菜产业进行转型、申报职教本科烹饪与餐饮管理专业、与益海嘉里调味品事业部及中央厨房事业部等部门开展更紧密合作、金龙鱼国际烹饪研究院推广等工作进行展望。

随后，益海嘉里食品营销有限公司项目负责人对学院本年度工作予以高度认可并对学院和院长取得的成就表示祝贺，在介绍来年即将上市的新产品及现有产品优化方向后对下一阶段的研发需求进行说明和沟通；姜元荣博士对下一阶段工作做指示安排。

本次会议为学院与企业的合作搭建了良好的交流平台，更好的促进了双方资源的整合与利用，企业为学院带来了最前沿的科技及成果，更有益于学院了解企业所需，完善校企共育人才培养模式、提高人才培养质量，深度推进产教融合及科研工作上取得突破性进展。