川旅新闻网网讯（通讯员 刘斯佳 摄影 牛青青）为进一步贯彻落实我校“立德树人”根本任务，宣扬饮食营养与生命健康的重要性，使我校学子深入了解饮食与健康的相关知识，促进烹饪与营养教育专业学子专业认知，6月7日，烹饪学院特邀中国工程院院士、食品工程...[详细]
川旅院新闻网讯（通讯员 任政伟）5月18日，第六届海外中餐繁荣基地发展联盟年会在扬州大学召开，本届年会旨在推动海外中餐教育和海外中餐产业的发展，培养和提高中餐人才培养质量，推动海外中餐产业的发展和壮大。江苏省委统战部副部长徐东海、扬州大学党...[详细]
川旅院新闻网讯（通讯员 陈自敏 吴浩）为深入贯彻习近平总书记关于“三农”工作重要论述，全面贯彻新发展理念，构建新发展格局，结合四川旅游学院特色优势专业，大力推进预制菜产业科学发展，3月30，四川旅游学院预制菜产业学院高质量发展研讨会暨四川...[详细]
川旅院新闻网讯（通讯员 苏英 吴浩）为深入贯彻落实习近平总书记关于技能人才工作的重要指示精神，充分发挥职业技能竞赛在促进人才培养、激发人才创新创造活力的重要作用，3月21-24日，由中国饭店协会主办的“王致和杯·第三届中国青年名厨精英赛暨王致和第...[详细]
川旅院新闻网讯（通讯员 吴浩）共享四川美食，共赴美好生活。为提升川派餐饮品牌化建设水平，3月24日，由商务部、四川省人民政府主办的餐饮业高质量发展论坛在成都举行，我校烹饪学院院长李想教授受邀以嘉宾身份参加论坛沙龙，同全国各地餐饮行业主管部门...[详细]
川旅院新闻网讯（通讯员 曾渝棣）3月16日，由中国烹饪协会、山西省文化和旅游厅主办，山西省烹饪餐饮饭店行业协会、中共霍州市委、霍州市人民政府承办的“霍州杯”黄河流域九省非遗花馍展演活动在山西霍州举行，来自河南、甘肃、四川、山东、陕西等黄河流...[详细]
川旅院新闻网讯（通讯员 冯飞）3月17--19日，由重庆市人力资源和社会保障局、四川省人力资源和社会保障厅、重庆市乡村振兴局和重庆市永川区人民政府共同主办的“巴蜀工匠杯”乡村振兴技术技能大赛在重庆市永川区顺利举行，我校烹饪学院2021级学生李志鹏代...[详细]
川旅院新闻网讯（通讯员 黄仲磊）3月14日，成都市人力资源和社会保障局以及成都市财政局联合印发《关于公布2022年成都市级高技能人才培训基地、技能大师工作室和支持建立首席技师制度企业的通知》；文件上决定认定8家单位为2022年市级高技能人才培训基地...[详细]
