4月17日,由甘肃省教育厅、甘肃省总工会、甘肃省人力资源和社会保障厅、甘肃省财政厅、甘肃省卫生健康委员会联合主办,酒泉职业技术学院承办的2021年甘肃省职业院校技能大赛(烹饪赛项)高职组决赛在酒泉职业技术学院举行。来自甘肃省各市州7个职业院校的...[详细]
川旅院新闻网讯(通讯员 辛松林)4月7日,由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会(以下简称“教指委”)主办,河南科技大学、食品加工与安全国家级实验教学示范中心承办的教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2021年第一次会...[详细]
2021年3月29日,由中国烹饪协会主办,中国烹饪协会国际美食委员会承办,上海博华国际展览有限公司协办,以“新时代、新使命、新发展”为主题的2021国际美食发展论坛暨中国烹饪协会国际美食委员会第四届委员代表大会第一次会议在上海新国家会展中心成功举办...[详细]
(通讯员 张洪锦)2021年3月17日下午烹饪学院院长李想、办公室主任李兴华、教务科科长黄继位以及副教授童光森赴四川丁点儿食品开发股份有限公司、鑫鸿望食品有限公司调研考察,洽谈合作事宜。下午两点李想一行到达四川丁点儿食品开发股份有限公司,公司董事...[详细]
川旅院新闻网讯(通讯员李洋张洪锦)12月14日,爱玛客--成都集团大运会项目联合体总经理付飞一行到访我校,就2021年大运会菜单、后厨团队人员设置展开座谈交流。会议在烹饪学院在评建办公室举行,烹饪学院院长李想、烹饪学院党总支书记华旦扎西、烹饪学院...[详细]
川旅院新闻网讯(通讯员 韩颖 朱红艳 周奕奕)12月10日上午,《成都市美食之都产业运行与发展报告》课题结题专家评审会在成都市商务局811会议室举行。评审会由商务局随机抽调专家库专家参与评审,成都市商务局领导出席了会议。我校李想教授团队完成的成...[详细]
川旅院新闻网讯(通讯员 朱红艳 周奕奕)为推动餐饮行业规范操作及人才建设,逐步建立与国家标准、行业标准等相互协调、相互支撑的团体标准体系,12月7日,中国烹饪协会团体标准发布会在京召开。会上发布了八项团体标准,分别为《餐饮服务量化分级评定规范...[详细]
2020年11月19-22日,2020食用菌全产业链(厦门)创新博览会在厦门佰翔会展中心举办。本次博览会由中国食品土畜进出口商会、科技部食用菌新种质资源创制国际联合研究中心、国家食药用菌产业技术创新战略联盟、国家食用菌装备产业技术创新战略联盟等共同主办...[详细]