川旅新闻网网讯（通讯员 王心昱 摄影 彭红勤）科技发展，日新月异。餐饮行业，突飞猛进。中央厨房，已成趋势。为切实体验中央一体化厨房的操作与整体制作流程，增强同学们对预制菜行业的进一步认知。2023年6月20日，预制菜产业学院预制菜加工与管理微专业...[详细]
川旅新闻网网讯（通讯员 陈自敏）为进一步提升佳木斯冷水鱼品牌知名度和“冷水鱼都”影响力，2023年6月15日，由农业农村部贸易促进中心指导，佳木斯市人民政府主办，抚远市人民政府、佳木斯文化广电和旅游局、一亩田集团承办，中国预制菜产业联盟、中国农...[详细]
川旅新闻网网讯（通讯员 王君鸽 摄影 李超）为进一步加强实验室安全管理工作，预防实训中心安全事故发生，营造浓厚的安全文化氛围，在相关职能部门的大力支持下，烹饪学院于6月16日开展了安全培训会。烹饪与食品实验管理中心主任任政伟，辅导员姜婷婷，李...[详细]
川旅院新闻网讯（通讯员 昝博文）青春曼妙，岁月荏苒，又到了毕业季。打开珍藏的记忆，回顾三年的求学时光；梳理三年所学知识技能，交上一份满意的毕业设计。2023年6月14日，我校2023届专科毕业班在实训楼成功举办了“2023届专科毕业班学生毕业设计展”，...[详细]
川旅院新闻网讯（通讯员 李超 孟亦欣 摄影 全媒体中心）为帮助同学们明确考研方向、熟悉备考流程、提高考研能力，充分发挥朋辈互助，示范引领作用。6月8日下午，烹饪学院2023届毕业典礼序列活动之“研”途有你--考研分享会在学院茶艺室举行，2019级考研成...[详细]
川旅院新闻网讯（通讯员 吴昱剑 摄影 喻伟）为深入开展学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育，全面学习贯彻党的二十大精神和省委十二届二次全会精神，6月1日下午，烹饪学院党委书记陈龙在实训楼c1-7茶艺室，为烹饪学院第三期“星火工程”大学...[详细]
川旅院新闻网讯（通讯员 苏琪 摄影 张晓庆 苏琪 刘孟媛）为引导学生正确面对生活和学习上的挫折，促进学生的健康成长，强化学生心理健康意识，营造和谐健康的校园氛围，我院于2023年5月开展了第七届“心理健康月”系列活动。5月24日，烹饪学院在教学楼B102...[详细]
川旅院新闻网讯（通讯员 朱镇华）5月26-28日，由中国粮油学会发酵面食分会主办的第七届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛总决赛在湖北省监利市顺利举办。来自全国各地的18支队伍晋级决赛圈，我校烹饪学院2020级学生苏英和刘付娟代表学校参加比赛，凭借主题...[详细]
