川旅新闻网讯（通讯员 林柳）为深入贯彻产教融合发展战略，充分发挥高校服务区域经济社会发展的核心职能，2026年1月30日，我院作为活动策划与落地执行的屏山县“春・集” 迎新春系列主题活动在马湖公园盛大启幕。活动当天，院长熊双丽、副院长郭明遗及烹饪科学重点实验室副主任贾洪锋应邀出席开幕式。此次活动是继本月中旬我院赴屏山开展专项合作交流后，校地双方将战略共识转化为务实成果的首次精彩亮相，标志着我院与屏山县的合作正式迈入实质性推进新阶段。

本次“春・集” 活动以“美食为媒、节庆聚气、文化赋能”为核心定位，集美食评选、年货展销、非遗展演于一体，既为市民游客打造了沉浸式新春体验场景，也为地方特色产业搭建了展示与推广平台。在我院专业力量的全方位支撑下，活动不仅洋溢着浓厚的节日氛围，更被赋予了深厚的专业内涵与鲜明的文化特质，成为校地协同赋能区域发展的生动实践。

作为活动的核心亮点，屏山县2026年美食评选大赛特邀我院烹饪大师雷镇欧、张松、张振宇以及黄继伟组成核心评审团。评审专家秉持 “公平、公正、专业、严谨” 的原则，对参赛作品进行细致考评与专业点评。这不仅保障了赛事的权威性与公信力，更以学术视角为 “屏山味道” 的品质升级、地方餐饮产业的潜力挖掘提供了关键技术支撑与行业标准指引。

活动现场，我院非遗技艺大师胡金祥老师和陈琪老师带来的面塑与食品雕刻专场展演，成为最具人气的文化焦点。大师们凭借娴熟技艺将普通食材转化为特色鲜明的艺术作品吸引了大批市民游客驻足观赏、拍照互动。此外，两名同学的面塑作品构思巧妙、手法娴熟，以鲜活的造型、鲜明的特色展现了扎实的专业功底，获得了当地市民的高度认可与连连称赞，不少市民驻足询问我院专业设置与招生政策。这一展演既是我院将非物质文化遗产 “活态传承” 理念融入社会服务的成功实践，也是学院以实践成果赋能招生工作的具体体现 —— 通过学生的实地展演，让公众直观感受到我院应用型人才培养的成效，有效提升了专业知名度与报考吸引力，同时增强了公众对传统技艺及我院相关专业的认知与情感共鸣。

此次“春・集” 活动的圆满成功，是我院与屏山县构建“政产学研用”协同创新机制的生动注脚，更是校地企三方深化合作的重要成果检验。它不仅是我院与屏山县自1月交流后确立合作方向的首次实践落地，更为未来三方更深层次、更广领域的协同发展奠定了坚实基础。下一步，我院将以此次活动为重要契机，积极联动屏山县政府与当地优质企业，构建“校地企”三方联动的长效合作机制，重点在屏山特色农产品深度开发、地方美食标准体系构建、餐饮技能人才联合培养、文旅品牌协同推广、产学研项目联合攻关等领域开展务实合作，形成“资源共享、优势互补、互利共赢、共同发展” 的良好格局，携手推动屏山文旅产业提质升级与乡村全面振兴。

一直以来，我院始终坚守 “立足区域、服务地方、开放办学” 的发展理念，在应用型人才培养、科研创新赋能、社会服务提质等方面持续深耕。此次与屏山县政府及当地企业的联动合作，充分彰显了学院的综合实力与责任担当。未来，学院将继续深化产教融合、拓展校地企协同维度，积极推动合作成果转化落地，以专业智慧与务实行动，为区域经济社会高质量发展持续贡献高校力量。