领导简介
龚佳：烹饪与食品科学工程学院党委书记，副研究员，全球职业规划师(GCDF)，长期从事党的建设、思想政治教育、学生管理等工作，经历省级教育行政主管部门，学校职能部门、二级学院等多岗位锻炼。主要研究领域:文旅融合、县域治理、地方政府与政治。多次获得学校“优秀共产党员”“先进个人"等荣誉称号。
范文教：烹饪与食品科学工程学院副院长，博士，教授，教授级高级工程师，四川省科青联理事，四川省博士专家服务团专家。主要从事川菜烹饪科学、肉类食品风味研究，为“川菜烹饪科学的基础研究”四川省教育厅科研创新团队负责人，近五年来以第一作者或通讯作者发表研究论文29篇（其中ESI高被引论文2篇），主持省级科研项目4项、地厅级项目2项，授权国家发明专利2项。
徐向波：烹饪与食品科学工程学院副院长，副教授，中共党员，享受国务院特殊津贴专家、全国优秀教师、全国技术能手、四川省高校优秀共产党员、四川省五一劳动奖章获得者，四川省青年联合会第十五届委员会委员，四川省烘焙食品业协会副秘书长，四川省技能人才创新工作室领办人，成都市烘焙技能大师工作室领办人。全国焙烤职业技能竞赛裁判员，全国行业职业技能竞赛轻工行业裁判员，四川省职业技能竞赛裁判员，四川省职业技能鉴定高级考评员。主要从事食品（烘焙方向）加工的教学科研工作，编写教材5部，以第一作者（含通讯）发表论文40余篇，授权国家专利10项。主持、参与各类课题50余项。
郭明遗：烹饪与食品科学工程学院副院长，中共党员，工学博士，副教授，高级工程师，从事食品微生物发酵原理和技术、功能微生物开发与应用、食品安全与检测等研究工作。近年来主持四川省自然科学基金项目、四川省科技厅重点实验室项目、四川省社科联研究基地项目、四川旅游学院人才引进项目等各类项目18项，以第一作者/通讯作者在国内外学术期刊发表论文20余篇，申请与授权国家专利17项，获“新闻宣传工作先进个人”“优秀指导老师”“优秀共产党员”等称号。
方岚：烹饪与食品科学工程学院党委副书记、纪委书记，讲师，管理学硕士，长期从事学生思想政治教育、学生管理等工作，担任《职业生涯与发展规划》《大学生职业发展与就业指导》课程教师，曾获学校“优秀共产党员”“优秀辅导员”“招生就业工作先进个人”“社会实践优秀指导教师”“优秀校友服务工作者”“军训优秀带训教师”等荣誉称号。
