川旅新闻网讯（通讯员 袁灿）6月27日至28日，2026第三届餐饮业健康营养发展大会在江苏无锡举行。大会由中国烹饪协会、江南大学、无锡商业职业技术学院、四川旅游学院共同主办，以“营养健康新消费、主动健康新动能”为主题，汇聚政产学研用各界代表，围绕政策引领、精准营养、食药同源、数字智能、全生命周期服务及健康消费新场景等议题展开深度研讨，共探餐饮行业服务全民健康的路径与使命。
学校高度重视此次大会，由党委常委、副校长李想教授带队，深度参与大会报告、分会场主持及学术交流等环节，充分展现了我校在餐饮健康营养领域的整体实力与科研团队优势。
6月28日上午，大会在无锡商业职业技术学院开幕。李想担任主旨报告主持人，并作《新质生产力驱动下餐饮营养健康产业发展新格局》专题报告，从新质生产力角度深入解析产业升级动能，充分展现我校在餐饮健康营养领域的学术实力。
当日下午，两个平行分会场同步举行，熊双丽教授主持“主动健康与营养科技创新”专题论坛，引导与会专家围绕精准营养、食药同源、智能应用等前沿议题深入对话，广受好评。李小平副教授作《营养膳食制备技术融合食育教育的探索与实践》报告，分享我校在营养膳食技术与食育融合方面的创新成果。与会教师全程聆听大会报告，深度参与分会场学术讨论，并与同行专家广泛交流，有效拓展了研究视角与合作资源。
作为本届大会的共同主办单位，我校获得行业高度认可，借助高端学术平台进一步提升了学科声誉。学校始终重视高水平学术活动的开展，下一步将以此次大会为契机，深化与国内外科研机构及行业企业的合作，推动营养健康科研成果在餐饮领域的落地转化，持续为学科建设与人才培养注入新动能，为“健康中国”战略贡献川旅智慧与力量。
