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四川旅游学院与中国农业大学联合培养研究生毕业答辩圆满举行

发布时间:2026-05-20 文章来源:烹饪与食品科学工程学院 浏览次数:

川旅新闻网讯(通讯员 顾思远) 2026年5月18日上午,四川旅游学院与中国农业大学联合培养研究生毕业答辩会在标实训楼B4-19会议室正式举行。经过一整天的紧张答辩,8名联合培养研究生全部顺利通过考核,为自己的研究生阶段画上了圆满句号。

上午八点三十分答辩会准时开始。本次答辩委员会阵容强大,由六位食品科学与工程领域的资深专家组成。中国农业大学方面,食品科学与营养工程学院胡小松教授、吴晓蒙副教授、朱雨辰副教授专程前来;四川旅游学院方面,烹饪与食品科学工程学院熊双丽院长、乔明锋老师和袁灿老师共同担任答辩委员。答辩委员会主席由胡小松教授担任。

答辩按照研究生陈述、专家提问、现场应答、无记名投票等环节依次进行。参加答辩的8名学生依次上台,围绕各自课题的研究背景、技术路线、实验数据、创新点及结论等方面进行了详细汇报。选题涵盖食品加工工艺优化、功能性成分提取与利用、传统川味调味品品质改良、食品贮藏保鲜技术等多个方向,既有基础研究的探索,也有应用实践的回应,充分体现了联合培养模式下两校优势资源的深度融合。

在提问环节,答辩委员们从研究设计的严谨性、数据分析的充分性、结论的可靠性以及论文撰写的规范性等角度进行了细致点评,并针对每项研究提出了建设性的修改建议。专家们既肯定了同学们在研究过程中付出的努力和取得的成果,也指出了部分实验设计中存在的不足。现场你来我往、问答交锋,学术思辨的火花不断迸发。多位学生代表旁听了整场答辩,不时低头记录,沉浸其中。

经过一整天的答辩和闭门评议,答辩委员会经无记名投票表决,一致同意8名研究生通过毕业论文答辩,建议授予硕士学位。学生代表在发言中感慨道,从选题、实验到论文撰写、最终答辩,每一步都凝聚着两校导师的心血。四川旅游学院在传统食品技艺与现代食品科学融合方面的独特资源,与中国农业大学在基础研究和前沿技术上的深厚积淀,让自己在研究生阶段受益匪浅。

此次答辩的圆满完成,是两校深化合作、协同育人的又一次生动实践。自双方建立联合培养机制以来,从课程共建、导师互聘到平台共享,已经形成了一套相对成熟的工作模式。未来,两校还将进一步拓展合作领域,推动更多实质性项目落地。

据了解,四川旅游学院与中国农业大学在食品科学与工程领域的合作已持续多年,依托四川丰富的食材资源和川菜产业基础,结合中国农业大学在食品科学领域的学科优势,双方在研究生培养、科研项目攻关、学术交流等方面开展了深入协作。本次答辩的顺利举行,不仅检验了联合培养的阶段性成果,也为今后更多跨校、跨区域的协同育人探索积累了宝贵经验。

傍晚时分,答辩会圆满落幕。走出会议室的学生们脸上洋溢着释然与喜悦。对于这8名年轻人而言,答辩通过既是终点,更是起点。他们将带着两所学校的期望与祝福,奔赴各自的工作岗位或继续深造,在食品科学这片广阔天地中书写自己的篇章。