川旅新闻网讯（通讯员 曾渝棣）2026年3月22日，由四川省商务厅指导，四川省第三产业协会主办，四川旅游学院、四川省团餐专委会、四川省预制菜专委会共同承办的2025-2026年味美四川“豪吉杯”四川省第八届团餐厨王争霸赛，在四川旅游学院圆满落下帷幕。本次赛事以“营养、健康、美味、安全”为宗旨，汇聚全省团餐领域千余名选手同台竞技，是展现烹饪技艺、推动行业技能人才培养的重要平台。

我校党委常委、副校长王冲，烹饪与食品科学工程学院院长熊双丽，烹饪职业教育学院院长冉伟受邀出席闭幕式，并为获奖选手颁奖。赛事现场，选手们围绕中式面点、中式烹调等核心项目展开激烈角逐，从食材甄选、刀工火候把控到菜品创意呈现，每一个环节都尽显专业素养。

经过紧张比拼，我院学子凭借精湛的实践技能脱颖而出，斩获多项荣誉：陈奕霏同学荣获中式面点个人赛金奖，徐明豪同学荣获中式烹调个人赛银奖，程勇同学荣获中式烹调个人优秀奖。此次获奖，充分展现了我院学子良好的专业能力与综合素质，也彰显了中式面点与中式烹调人才培养的显著成效。

一直以来，我院始终坚持“以赛促学、以赛促练、以赛促教”，深化产教融合与技能人才培养模式改革，注重学生专业技能与创新精神的双重提升。未来，我院将继续搭建更多技能竞赛与实践平台，强化双师型队伍建设，培养更多专业技能扎实、实践能力强、综合素质高的烹饪技术人才，为推动“味美四川”餐饮产业高质量发展、助力四川餐饮行业人才培育贡献更多力量。