川旅新闻网讯（通讯员 彭雨晴）为更好推进我校招生宣传工作，帮助广大高考考生及家长了解我校人才培养模式与办学特色，吸引优质生源，不断提升我校生源质量，2023年6月16-20日，我院冯明会、黄开正、陈韬三位老师在学校的组织下，赴成都各地参与我校2023招生宣传工作。当日，老师们早早到达招生现场，精心布置招生摊位，分发宣传资料，营造良好的宣传氛围。老师们就我校专业优势、人才培养方案、办学特色、师资力量、校园环境...
川旅新闻网讯（通讯员 李超 孟亦欣 摄影 朱瑞奇）为弘扬中华民族精神，传承中国传统文化，推进“三全育人”综合改革工作，6月15日，烹饪学院、食育教育科普基地、学院学生党支部以及“烹饪学院一站式社区”共同举办了烹饪学院2023届毕业典礼序列活动之支部书记讲党课暨包粽子体验活动。本次活动邀请了学院中西面点党支部书记罗文指导，2023届毕业生党员代表，学生预备党员及入党积极分子代表参加活动。活动分为两个部分开展...
川旅新闻网讯(通讯员 余炜、许程剑) 为进一步普及实验室安全知识，增强师生实验室安全防范意识，强化应急处置能力。6月15日下午，四川旅游学院教务处联合校安稳办、食品学院实验中心在第二教学楼一楼组织开展实验室安全演练。教务处熊双丽处长、李智副处长、康宇飞老师、冯小平老师；校安稳办张民老师和康维娜老师一同参与了该活动。食品学院22级酿酒专业的新生在老师的指导下进行了实验室安全演练。食品学院实验中心主任许...
川旅新闻网网讯（通讯员 王君鸽 摄影 李超）为进一步加强实验室安全管理工作，预防实训中心安全事故发生，营造浓厚的安全文化氛围，在相关职能部门的大力支持下，烹饪学院于6月16日开展了安全培训会。烹饪与食品实验管理中心主任任政伟，辅导员姜婷婷，李马驹为各班级安全信息员指导本次培训。安全培训是学生教学实训教学的重要内容，是学生进入开展实训教学的必修课，也是学生安全教育的必要环节。此次共进行了安全管理和制度...
川旅新闻网讯（通讯员 昝博文）青春曼妙，岁月荏苒，又到了毕业季。打开珍藏的记忆，回顾三年的求学时光；梳理三年所学知识技能，交上一份满意的毕业设计。2023年6月14日，我校2023届专科毕业班在实训楼成功举办了“2023届专科毕业班学生毕业设计展”，同学们用三年所学，发挥所长，给大家带来了一场别开生面、精彩纷呈的展览。毕业设计展是烹饪专业教学的重要环节，也是技能人才培养的重要手段，通过毕业设计展了解学生在校...
川旅新闻网讯（通讯员 廖若嫒 摄影 陈俊宇）为拓展四川旅游学院烹饪学子们对现代餐饮行业烹饪实践应用的认知和技能水平，烹饪学院烹饪艺术教研室开展了一次新型教研活动，携手上海潘熠林⾸席技师⼯作室举办了冷冻⻢铃薯研修课程讲座。本次活动邀请了美国马铃薯全国厨务顾问、美国之味厨艺比赛全国总冠军和潘熠林首席技师工作室CEO的专家潘熠林老师与同为美国马铃薯全国厨务顾问的陈真老师莅临我校，于2023年6月14日下午，开...
