川旅新闻网讯（通讯员 李瑶 石清弋喜）10月21日上午10点，张聪先生的“中国菜的美学——文化与视觉系统的进阶与探索”讲座在二教405顺利举行。烹饪学院院长李想、副院长辛松林、烹饪学院和艺术学院部分教师与学生代表出席本次讲座。讲座伊始，烹饪学院院长李想作开场致辞，他首先表达对张聪先生到来的感谢，强调了讲座的重要意义，以提高广大教师及学生的专业素养、开拓视野。随后，张聪先生以自己27年的陶瓷设计经验和始终坚...
2020年10月15-17日，第三届中国（淮安）国际食品博览会在江苏省淮安市国际食品博览中心举行。我校冉伟、欧阳灿、李敏三位青年教师应淮安市商务局的邀请和成都市商务局的安排参加。 第三届中国（淮安）国际食品博览会是经中国贸促会批准，江苏省政府同意，由中国国际商会、中国食品工业协会、中国烹饪协会等共同举办，中国国际商会会展部、江苏省商务厅、江苏省贸促会和淮安市人民政府承办的高规格大型博览会。本次食博会以“荟...
川旅新闻网讯（通讯员林丹）10月13日下午，食品学院在实训楼B4-19召开行政工作会议。食品学院党总支书记冉飞、院长吴华昌、副院长贾洪锋和全体行政工作人员参加了会议。会议由院长吴华昌主持。 会议第一阶段，吴华...
川旅新闻网讯(通讯员向黎)9月28日下午，炉霍雪域俄色有限责任公司总经理雷敏，运营总监黄平，成都销售经理刘雯一行3人，来我院访问洽谈共谋发展，食品学院院长吴华昌、党总支书记冉飞、副院长贾洪锋、烹饪科学重点...
为了进一步做好成都大运会餐饮服务及食材供应工作，烹饪学院副院长辛松林同志和专业教师童光森、冯飞2位教师被组委会聘请为成都大运会餐饮服务食材供应专家组成员。9月8日至10日，辛松林副院长同大运会专家组一起考察了锡林郭勒盟羊羊牧业股份有限公司和内蒙古伊利实业集团股份有限公司。专家组从原料选择、加工、管理及配送等方面与企业交换了意见，同时也期望通过国际化赛事的嫁接，能扩大企业的产品形象及赛事的影响力。 9月...
川旅新闻网讯（通讯员 章迁）为进一步学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，深入贯彻落实党的十九大精神、中央和省委统战工作会议、全国高校统战工作会议精神，中央《加强党外知识分子思想政治工作的意见》等会议文件精神。烹饪学院钟志惠、彭涛等6位教师参加了由四川旅游学院统战部组织的党外知识分子读书班，前往张思德干部学院、朱德故居纪念馆、张澜故居、罗瑞卿纪念馆进行革命传统教育、红色文化学习、党外代表人...
